Chocolate Whipped Cream

Ang tsokolate ng tsokolate na ito ay nakakagulat na madali, at ito ay gumagawa ng isang mayaman at sobrang espesyal na sahog sa ibabaw para sa isang dessert o cupcake. Ito ay hindi nagpapatatag ng whipped cream , kaya dapat itong gamitin para sa mga dessert na plano mong maglingkod sa parehong araw. Sa sandaling ang chocolate and cream mixture ay lubusang pinalamig, ito ay kumakalat sa loob lamang ng isang minuto o dalawa.

Ang tsokolate ay natunaw sa cream, at pagkatapos ay pinalamig ang pinaghalong para sa ilang oras bago ang paghagupit, kaya plano na simulan ito ng hindi bababa sa 4 na oras bago ang paghahatid ng oras o araw bago. Dapat itong lubusan pinalamig para sa lightest, fluffiest whipped cream.

Gamitin ang tsokolate whipped cream na ito sa itaas ng cake o pie o gamitin ito bilang pagpuno ng dessert. Gumawa ng isang parfait na dessert na may tsokolate na whipped cream at chocolate cookie crumb na mga layer kasama ang hiwa hinog o maraschino cherries. Kung mayroon kang anumang dagdag, pukawin ang ilan sa iyong kape o mainit na tsokolate.

Maaaring gusto mo rin ang tsokolate na ito ng whipped cream na gawa sa kakaw .

Ano ang Kakailanganin mo

• 3 ounces chocolate (bittersweet o semisweet, tinadtad)
• 1 tasa mabigat na cream
• 2 tablespoons powdered sugar
• Opsyonal: 1/2 kutsarita vanilla

Paano Gawin Ito

1. Ilagay ang tinadtad na tsokolate sa isang daluyan ng mangkok.
2. Ibuhos ang cream sa isang maliit na mabigat na kasirola; gumalaw sa asukal. Ilagay sa daluyan ng init at dalhin sa isang pigsa. Ibuhos ang mainit na cream sa tsokolate; gumalaw hanggang makinis at tsokolate ay natunaw. Cover at palamigin para sa 4 na oras, o hanggang sa lubusan pinalamig.
3. Para sa pinakamahusay na mga resulta, ilagay ang paghahalo mangkok at beaters sa refrigerator ng ilang oras bago plano mong matalo ang cream.

1. Maglipat sa isang malaking mangkok. Talunin ang pagkalat o piping consistency. Palamigin nang halos 1 oras bago magamit.
2. Panatilihin ang whipped cream sa ref para sa hanggang sa 2 araw.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	115
Kabuuang taba	10 g
Saturated Fat	6 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	23 mg
Sosa	7 mg
Carbohydrates	5 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	1 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)