Ang Bottom Line
Bumili mula sa Amazon
Siyempre, ang Char-Broil, isa sa mga nangungunang pangalan sa panlabas na pagluluto at habang nakagawa sila ng ilang mga makabagong produkto, malamang na magkaroon sila ng kahirapan sa follow-through. Ang modelong ito, bahagi ng isang malaking linya ng mga electric smokers ng estilo ng refrigerator, ay may mga digital na kontrol at isang insulated na konstruksiyon na nangangako upang gawing madaling gamitin at mabisa, at sa pangkalahatan ito ay.
Para sa ilalim ng $ 400USD ang maliit na smoker ay may mahusay na kapasidad at isang mahusay na linya ng mga tampok at kung ang iyong gumagana mahusay, maaari itong maging isang magandang magandang investment. Ang pinakamalaking caveat sa lahat ng electric smokers na ganitong uri ay ang produksyon ng usok ay maaaring limitado kaya kung ikaw ay naghahanap ng isang mabigat na lasa ng usok, mukhang sa ibang lugar.
Mga pros
- Madaling gamitin
- Malaking smoker box
- Mabuti sa paggawa ng maalog at iba pang mga mababang temperatura na pinausukang pagkain
- Itinayo sa probe ng karne
Kahinaan
- Medyo mababa ang produksyon ng usok
- Ang napakalaking sticker sa harap ay katawa-tawa upang alisin
- Ang pagkakalibrate ng temperatura ay hindi laging tumpak
Paglalarawan
- 725 square inches of smoking space
- 800-watt electric heating element
- Apat na madaling iakma ang bakal na kawad na pagluluto
- Digital temperatura at oras kontrol sa remote control
- Gumagana sa isang temperatura na hanay ng 100 degrees F hanggang 250 degrees F
- Panloob na pagsusuri ng karne para sa pagsubaybay sa temperatura
- Maaaring magpatakbo ng hanggang pitong oras na hindi sinasalakay
- Apat na piraso ng tray ng kahoy na tsinelas
- Kabuuang timbang na 50 pounds
- Ginawa sa Tsina sa pamamagitan ng Char-Broil
Bumili mula sa Amazon
Review ng Gabay - Char-Broil Deluxe Digital Electric Smoker 725 Pulgada
Mayroong ilang mga modelo ng mga naninigarilyo sa electric line ng Char-Broil. Ang ilan ay may mga bintana, ang ilan ay may kakayahan ng bluetooth at lahat ay mga basic, insulated electric smokers. Ang modelong ito ay mayroong 725 square inches of smoking space na hinati sa apat na racks.
Na ginagawang ang mga rack ng kaunti pa kaysa sa isang paa na parisukat at samantalang sila ay mas malalim kaysa mahaba, ang mga ito ay isang maliit na maliit para sa buong racks ng mga buto-buto o buong brisket. Gayunpaman, mayroong maraming puwang para sa average na lutuin sa backyard.
Ang Char-Broil Deluxe ay isang pangkaraniwang disenyo para sa mga electric smoker. Mayroong isang 800 watt heating element na kumakain ng isang pan na puno ng mga chip ng kahoy upang lumikha ng usok at upang makontrol ang temperatura ng smoker. Ang lahat ng ito ay nakaupo sa loob ng isang insulated box na humahawak sa usok at init. Ang isang pagsisiyasat sa temperatura sa loob ng kahon ay nag-uugnay sa output ng heating element upang panatilihin ang kahon sa nais na temperatura at sinusuri ng isang pagsisiyasat ng karne ang temperatura ng pagkain na niluto. Ang yunit na ito ay may sistema ng pagkontrol sa computer at maaaring i-program upang humawak ng isang tiyak na temperatura hanggang maabot ng karne ang target nito at pagkatapos ay pumunta sa isang mode ng warming. Ang mga kontrol ay hindi gaanong magaling habang lumilitaw ang mga ito, ngunit ang paninigarilyo pa rin ay madaling gamitin at sa ilalim ng mga ideal na kondisyon at kung lahat ng bagay ay gumagana nang tama maaari itong itakda at pakaliwa upang gawin ang kanyang trabaho para sa matagal na panahon ng unsupervised oras (hanggang sa pitong oras ).
Ang katotohanan ay ang disenyo na ito para sa isang naninigarilyo ay simple, madaling gamitin at maaasahan sa kondisyon na ito ay binuo nang tama.
Matapos ang lahat, ang karaniwang electric smoker box, ay maliit pa kaysa sa isang maliit na hurno sa pag-init na hindi kailanman kailangang maabot ang mga temperatura sa itaas 300 degrees F. Ano ang maaaring simpiler? Kung nakapagpadala ka na ng panahon sa pagtingin sa mga forum ng barbecue online, nalaman mo na hindi ito pangkaraniwang kaso. Marami sa mga naninigarilyo ay may problema sa pag-abot at pagpapanatili ng mga temperatura at sa paghahanap upang gawing mas madaling gamitin ang mga ito hangga't maaari, ang mga kontrol ay madalas na mas kumplikado kaysa sa kinakailangan. Ang mga naninigarilyo ay ilan sa mga hindi bababa sa mahal sa merkado at nangangahulugan na ang kalidad control at konstruksiyon ay madalas na dahon ng maraming nais na.
Dinadala tayo sa partikular na modelong ito. Habang ang maraming mga tao ay masaya sa kadalian ng paggamit at pagpapatakbo ng smoker, kontrol sa kalidad, isang isyu na pinagmumultuhan Char-Broil para sa mga dekada, ay nananatiling ang pinakamalaking isyu.
Bagama't mayroong isang kurso ng learnig sa sinumang naninigarilyo, ang modelong ito ay maaaring hindi mapagkakatiwalaan sa maraming sitwasyon. Ito ay hindi isang masamang smoker, ito lamang ay hindi kasing ganda ng maaaring ito ay. Ang mga gadget ay hindi gumagawa ng isang mas mahusay na smoker, ang maaasahang kontrol sa temperatura ay.
Isang huling tala, Char-Broil ay isang tatak ng nahuhumaling kumpanya at madalas nilang sinasakop ang kanilang mga produkto sa mga sticker ng display na maaaring mahirap alisin. Ang isa sa mga nangungunang reklamo sa smoker na ito ay ang malaking sticker na sumasaklaw sa front glass. Ito ay karaniwang tumatagal ng mas maraming oras upang alisin ito kaysa sa ginagawa nito upang i-unpack at itakda ang smoker up.
Bumili mula sa Amazon