Ang Pinakamahusay na Chocolate Pie sa Mundo

Ang pie na ito ay ginawang mas masarap sa tsokolate ng baker at homemade whipped cream topping.

Ano ang Kakailanganin mo

• Pie:
• 1 9-inch na naghanda
• graham cracker pie shell
• 1 tasang asukal
• 2 tablespoons cornstarch
• 2 tablespoons harina (lahat-ng-layunin)
• 1/4 kutsarita asin
• 3 tasa ng gatas
• 3 itlog yolks (bahagyang pinalo)
• 4 1-on na mga parisukat na hindi pa matatamis na tsokolate ng Baker
• 2 tablespoons mantikilya (unsalted)
• 2 teaspoons vanilla
• Tuktok:
• 2 tasa
• mabigat na whipping cream
• 1/2 tasang asukal
• 1/2 kutsarita ng kakaw na Hershey

Paano Gawin Ito

1. Haluin ang asukal, gawgaw, harina, asin, at 1 tasa ng gatas kasama ang wire whisk.
2. Magpakalat sa natitirang 2 tasa ng gatas.
3. Magluto sa daluyan ng init para sa 8 hanggang 9 minuto, hanggang sa pinaghalong thickens, pagpapakilos patuloy.
4. Alisin mula sa init at kumusta sa mga yolks ng itlog.
5. Bumalik sa katamtamang init at magluto, patuloy na pagpapakain ng 2 hanggang 3 minuto pa.
6. Alisin mula sa init at pukawin ang chocolate squares, butter, at vanilla. Gumalaw hanggang makinis at ang lahat ng tsokolate ay natunaw.

1. Palamig ng 5 hanggang 10 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Ibuhos sa graham cracker pie at shell palamigin para sa 4 na oras.
2. Para sa topping, talunin ang whipping cream hanggang form na soft slopes.
3. Dagdagan ang asukal nang dahan-dahan at talunin hanggang form ng matigas na talampakan.
4. Kumalat sa cooled pie.
5. Magpahid ng 1/2 kutsarita ng cocoa ni Hershey at maglingkod.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	651
Kabuuang taba	38 g
Saturated Fat	22 g
Unsaturated Fat	11 g
Cholesterol	163 mg
Sosa	315 mg
Carbohydrates	69 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	11 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)