Mamili para sa pinakamahusay na mga attachment para sa iyong KitchenAid stand mixer
Isa sa mga pinakamahusay na bagay tungkol sa pagmamay-ari ng isang KitchenAid stand mixer ay na magagawa nito ang higit pa kaysa sa paghaluin lamang ang cookie dough. Salamat sa malawak na hanay ng mga kalakip at mga add-on na magagamit ito ay isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala maraming nalalaman appliance. Bilang karagdagan sa specialty mixing attachment, mayroong maraming mga extra na hindi gumagamit ng mangkok, sa halip ginagamit nila ang motor ng panghalo upang magsagawa ng isa pang gawain ng kusina.
Ang mga attachment ay mula sa masayang add-on, tulad ng gumagawa ng ice cream, sa mga praktikal na attachment, tulad ng slicer / shredder / grinder set. Habang ang mga kalakip ay hindi palitan ang bawat appliance na pagmamay-ari mo, maaari nilang i-save ang espasyo sa imbakan at kumita ng iyong stand mixer isang permanenteng lugar sa iyong counter. Kahit na mas mahusay, dahil ang mga KitchenAid mixer ay napakapopular, may mga bagong attachment na regular na ipinakilala sa pamamagitan ng KitchenAid at iba pang mga kumpanya.
Karamihan sa mga attachment ay dinisenyo upang gumana sa bawat modelo ng KitchenAid stand mixer, ngunit ito ay mabuti upang matiyak na ito ay gumagana sa iyong machine bago ka bumili. Dahil may ilang mga attachment na tiyak sa mga tilt-head o bowl-lift model. Ang ilan sa mga attachment ay maaaring maglagay ng strain sa KitchenAid motor, kaya magandang ideya na tiyakin na hindi ito masyadong mainit, at i-shut off ito at bigyan ito ng pahinga kung ang motor ay straining upang makumpleto ang gawain nito. Sa lahat ng nasa isip, narito ang mga nangungunang mga attachment sa merkado ngayon.
KitchenAid KSM1APC Spiralizer Attachment na may Peel, Core at Slice
Kung mahilig ka sa spiralized gulay, ang pagdaragdag ng spiralizer sa iyong KitchenAid stand mixer ay gumagawa ng maraming kahulugan. Tulad ng iba pang mga attachment, kumokonekta ito sa hub, at naaangkop sa lahat ng kasalukuyang mga stand ng panghalo ng mga stand ng KitchenAid.
Ito ay may apat na blades (dalawang slicing at dalawang spiralizing) na madaling magpalit at madali, at ang isang talim ng talong ay maaaring gamitin sa parehong oras, o mag-alis ng walang slicing o spiralizing - mahusay para sa pagbabalat ng maraming patatas. Ang lahat ng mga blades ay naka-ligtas na makinang panghugas sa itaas, at ang lahat ng mga bahagi ay nakapag-iimbak nang maayos sa kasamang storage case.
KitchenAid KFE5T Flex Edge Beater para sa Tilt-Head Stand Mixers
Hindi tulad ng iba pang mga attachment, ang isang ito ay hindi magdagdag ng anumang mga function sa iyong stand panghalo, ngunit ito ay gumawa ng paghahalo mas mahusay. Ang malambot na rubbery na gilid ay bumubutas sa mga gilid ng mangkok habang pinaghalo mo, kaya hindi mo na kailangang huminto sa panahon ng paghahalo upang matiyak na ang lahat ng bagay ay mahusay na pinagsama. Hindi ito dapat gamitin upang paghaluin ang mga makapal na batter na may matitigas na sangkap na maaaring makapinsala sa gilid ng goma, tulad ng kuwarta ng kuwelyo na may mga mani. Tama ang pamalo ng mga mixer ng tilt-head, ngunit maaari ka ring makakuha ng isa para sa mga mixer ng estilo ng mangkok-lift dito.
KitchenAid KGSSA Food Grinder, Shredder, and Stuffer Sausage
Ang kit na ito ay talagang isang kumbinasyon ng dalawang madalas na binibiling mga attachment-ang gilingan ng pagkain at ang shredder. Ang gilingan ng pagkain ay perpekto para sa paggiling ng karne para sa mga sausages o burgers, at may mga supply na kailangan mo upang gawing bagay ang iyong sariling mga casings ng sausage.
Ang slicer at shredder attachment ay maaaring mag-gunting o maggupit ng mga gulay o mga rehas na bakal ng keso. (Parehong maaaring halo-halo sa iyong mga burgers o sausages.) Isipin ito bilang ang pasimula sa spiralizer.
Habang gustung-gusto namin ang combo kit dahil ang karamihan sa mga tao ay nagtatapos sa pagbili ng parehong mga attachment, maaari mong bilhin ang mga ito nang hiwalay kung gusto mo. Pagkatapos ng lahat, ang mga vegetarians ay hindi na kailangan ang gilingan ng karne at kung mayroon kang spiralizer ang slicer / shredder combo ay maaaring mukhang kalabisan.
KitchenAid KSMPRA 3 Piece Pasta Roller & Cutter Attachment Set, Silver
Ang isa sa mga pinakamahihirap na bahagi tungkol sa paggawa ng pasta ay lumiligid ito nang pantay-pantay upang makatapos ka sa mga pansit na magkapareho ang kapal. Ginagawa ng simpleng roller ang pasta roller. Tulad ng maraming mga attachment ng taong magaling makisama, ito ay naka-hook sa motor sa pamamagitan ng hawakan ng pinto sa ulo ng panghalo. Ito rin ay tumatagal ng maraming trabaho sa labas ng proseso, dahil kailangan mo lang feed ang pasta sa roller at mahuli ito sa kabilang panig. Ang mga flat sheet ay mahusay para sa paggawa ng lasagna noodles o napuno pasta tulad ng ravioli, ngunit ang set din ay may mga cutter para sa manipis at makapal na pansit, kaya hindi mo kailangang kunin ang pasta sa pamamagitan ng kamay. Ang pasta ay maaaring luto ng sariwa, o maaari mong tuyo o i-freeze ito para magamit sa ibang pagkakataon.
Attachment ng KitchenAid Gourmet Pasta
Ang homemade pasta ay mas madali sa pasta pindutin na naaangkop sa anumang kasalukuyang KitchenAid stand mixer modelo. Ginagamit nito ang power hub ng taong magaling makisama upang pilitin ang pasta dough sa pamamagitan ng isa sa anim na kasama na namatay upang gumawa ng pasta hugis kabilang ang spaghetti, bucatini, rigatoni, fusilli, malaking macaroni at maliit na macaroni.
Ang isang built-in na wire cutter ay nagbibigay-daan sa iyo upang kunin ang pasta sa iyong nais na haba, kung gusto mo ng mahabang strands ng spaghetti, medium-length rigatoni, o super-short pasta rings para sa sop.
Kasama ang mga disk, kasama rin dito ang isang pusher para sa pagpapadala ng masa sa pamamagitan ng pindutin, at isang tool sa paglilinis. Habang ang paglalarawan ay nagsasabing ito ay kasama ang isang kaso ng imbakan, ang mga mamimili ay may nabanggit na ito ay dumating sa isang kahon, ngunit walang kaso.
KitchenAid KICA0WH 2 Quart Ice Cream Maker Stand Mixer Attachment
Ang paggawa ng sorbetes sa bahay ay masaya, at pinapayagan ka nitong ipasadya ang mga lasa upang magkasya ang panlasa ng iyong pamilya. Ngunit dahil ang ice cream ay isang pana-panahong gamutin, at ang mga nag-iisang ice cream makers ay may kaunting espasyo, maaaring mag-atubili kang mamuhunan sa isa. Ang Tagagawa ng ice cream ng KitchenAid ay binubuo ng isang mangkok ng freezer na maaaring mabuhay sa iyong freezer kapag hindi ito ginagamit, at isang paddle na nakakabit sa panghalo upang pukawin ang ice cream habang ito ay nagyelo. Ang mangkok ay tuwirang umaangkop sa mga bisig ng mga modelo ng mangkok-lift, at mayroong isang adaptor na kasama upang gawing gawa ang mangkok sa mga modelo ng tilt-head. Tulad ng ibang mga gumagawa ng ice cream ng librengzer-bowl, ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-freeze ang isang batch ng ice cream sa isang pagkakataon, bago ang mangkok ay kailangang bumalik sa freezer muli.
KitchenAid KSM1CBT Precise Heat Mixing Bowl para sa Tilt Head Stand Mixers
Ang tumpak na mangkok ng init ay maaaring gamitin habang naka-attach sa ang mixer ng stand, upang maaari mong matalo o mamalo o masahin sangkap habang pinapanatili ang mga ito sa isang tumpak na temperatura o habang pinainit malumanay. Maaari mo ring gamitin ito hiwalay mula sa taong magaling makisama, bilang isang mabagal na kusinilya. Nagmumula ito mula sa 70 hanggang 220 degrees Fahrenheit, na ginagawang perpekto para sa paggawa ng mga custard o yogurt, para sa proofing bread, para sa simmering soup, o para sa perpektong tempering chocolate. Mayroon itong digital readout at isang timer, at isang salamin na talukap ng mata para sa paggamit off ang taong magaling makisama.
Habang hindi ito isang mahalagang bagay, ito ay mahusay para sa pagluluto ng mga pagkain na nangangailangan ng isang napaka-tumpak na temperatura o kapag gusto mong humawak ng isang temperatura para sa isang mahabang panahon. Ito ay mas madali kaysa sa paggamit ng isang double boiler sa kalan, dahil hindi mo kailangang suriin ang temperatura gamit ang isang thermometer-ang mangkok ay para sa iyo. Mayroong dalawang magkaibang mga modelo; ang isang ito ay umaangkop sa mga tilt-head mixer at ang iba ay naaangkop sa mangkok-lift mixer.