Bilang tagapagturo ng pagluluto, ang manunulat na ito ay nagkaroon ng pagkakataong magluto kasama ang karamihan sa mga tatak ng pangalan. Mayroon akong maraming mga piraso mula sa iba't ibang mga tagagawa at may malawak na karanasan sa tatlong mataas na kalidad na mga linya, All-Clad, Calphalon at Le Creuset. Nang ang isang walang-pangalan na hanay ay nagsimulang magsuot ng apat na taon na ang nakakaraan, ang Cuisinart Multiclad Pro Cookware ay umiinom ng isang kilalang lugar sa aking kusina.
Sa isang tingin
Site ng Manufacturer
Paglalarawan
- 18/10 hindi kinakalawang na asero sa loob at labas, aluminyo core
- Magagamit sa 7- at 12-piraso na hanay
- Hindi kinakalawang na asero riveted handle
- Paghagis-free pagbuhos rims
- Ligtas na makinang panghugas
- Limited lifetime warranty
Mga pros
- Kahit na pag-init sa kabuuan ng base at gilid ng pan
- Ang mga handle ay mananatiling cool
- Ligtas na hurno
- Brushed aluminum exterior
- Mababang presyo na may kaugnayan sa mga katulad na hanay
Kahinaan
- Hindi magagamit sa mga di-stick interiors (ang ilang iba pang mga produkto ng Cuisinart ay di-stick)
Review ng Gabay: Cuisinart Cookware - Multiclad Pro
Ano ang gusto ko sa isang bagong hanay ng mga cookware : armas, hindi kinakalawang na asero cookware upang maalis (o hindi bababa sa minimize) hot spot; riveted handle, dahil ito ay ang pangunahing mahina point sa lumang hanay, na kung saan ay welded handle. At sila ay nabigo. Dapat din itong maging ligtas sa makinang panghugas, at sa wakas, ganap na oven-patunay.
Ginamit ko ang karamihan sa mga kagamitan sa pagluluto na magagamit ngunit hindi anumang ginawa ng Cuisinart. Kaya ang pag-order ng isang Cuisinart Multiclad Pro skillet upang subukan ito tila tulad ng isang mahusay na diskarte, dahil ang pagbili ng buong hanay ay mahal, at nais mong tiyakin na ang kalidad ay kung ano ang iyong hinahanap.
Ang kawali ay madalas na ginagamit sa loob ng isang buwan na oras at kahanga-hanga. Ito ay may mahusay na balanse, isang magandang, matagal na hawakan na hindi mainit sa lahat at komportable na hawakan, at nalinis ito nang maganda. Kaya pagkatapos ng matagumpay na pagsubok, ang pag-order ng 10-piraso na hanay ay tila isang magandang ideya.
Ito ay naging isang napakahusay na pagpipilian.
Kahit na makagambala ka at mag-iwan ng walang laman na paninigas sa kalan sa katamtamang mataas na init para sa 15 minuto o sumunog ng bigas sa isang kasirola, ang Cuisinart Multiclan Pro pans ay nakataguyod ng mabuti. Maaari mong gamitin ang sopas palayok bilang isang braiser sa oven na may kumpletong tagumpay at mapanatili ang perpektong kontrol ng isang tomato sauce pagbabawas na kinuha ng tatlong oras sa saute kawali.
Maaari mong ilagay ang cookware sa pamamagitan ng wringer, at makikita mo ito upang maging maaasahan at pare-pareho. Sa paminsan-minsang tulong ng Friend ng Barkeeper (isang mahinahon na nakasasakit na hindi kinakalawang na asero na cleanser), maaari mo itong panatilihing mukhang bago. Pinakamaganda sa lahat, ito ay tungkol sa kalahati ng presyo ng mga katumbas na tatak. Maaari kang makaramdam ng mabuti sa pagrekomenda ng cookin na ito ng Cuisinart sa iyong mga kaibigan sa pagkain.
(Ang non-stick cookware ay hindi saklaw sa pagsusuri na ito. Ang laging hindi laging may isang limitadong buhay, bagama't dapat igalang ng Cuisinart ang garantiya nito.)