Ang recipe ng shepherds pie ay may kaginhawahan na nakasulat sa lahat ng dako nito. Mas mabuti pa: Totoong pagkain sa isang ulam. Gustung-gusto ng mga bata ang mga pastol ng pastol na ito.
Huwag Miss: Leftover Meat Pie Recipe
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 pounds. Russet o Yukon Gold patatas, binubunot at nakakubo
- 1/3 tasa ng gatas
- 1 kutsara. mantikilya
- kosher asin at black pepper, sa panlasa
- 2 tablespoons canola oil
- 2 malalaking karot, peeled at diced
- 1 daluyan sibuyas, diced
- 2 stalks kintsay, diced
- 1 pound 90% lean ground beef
- 1-1 / 2 tasa beef gravy (alinman sa tira sarsa o sarsa mula sa isang garapon)
- 2 tablespoons ketchup
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 375 degrees F. Magwilig ng 10-inch pie plate na may spray sa pagluluto.
- Maglagay ng mga cubed patatas sa isang malaking kasirola. Takpan ng tubig at dalhin sa isang pigsa.
- Magluto para sa 10-15 minuto, hanggang malambot na malambot. Mag-alis, at mash sa gatas at mantikilya. Season na may kosher asin at black pepper. Itabi.
- Heat canola oil sa isang malaking kawali sa daluyan ng init. Magdagdag ng mga karot, sibuyas at kintsay. Magluto, paminsan-minsang paminsan-minsan, hanggang lumambot ang mga gulay, 3-5 minuto. Season na may asin at paminta.
- Magdagdag ng karne sa lupa sa halo ng halaman. Bumagsak at puno ng kayumanggi. Gumalaw sa gravy at ketchup.
- Kutsara na pinaghalong gulay-beef sa inihanda na kawali. Kumalat ang mga minasa ng patatas na pantay sa ibabaw ng beef mixture.
- Maghurno ng 25-30 minuto hanggang ang patatas ay ginintuang kayumanggi. Pahinga ang pie ng 10 minuto bago pagputol.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 831 |
| Kabuuang taba | 30 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sosa | 2,565 mg |
| Carbohydrates | 95 g |
| Pandiyeta Fiber | 10 g |
| Protina | 46 g |