Bago ako lumipat sa Morocco kung saan magagamit ang juice oranges sa buong taon, talagang wala akong gamit para sa isang juicer ng sitrus. Dito, gayunpaman, ang aking dyuiser ay madalas na ginagamit (tulad ng ginagawa ng aking blender) at samakatuwid ay gumagawa ng aking listahan ng mga mahahalagang kagamitan sa kusina .
Tuwing posible mas gusto kong gawin itong popular na saging at orange juice na timpla ng sariwang kinatas na juice at inirerekomenda na gawin mo rin. Ang pagkakaiba ng lasa ay kapansin-pansin. Depende sa kung gaano ang makatas ang mga dalandan, kakailanganin mo ng 8 hanggang 12 juice ng dalandan na magbibigay ng 3 hanggang 4 na tasang juice. Kung hindi ka makakakuha ng mga dalandan na juice o sa halip ay sa kaginhawahan ng packaged juice, sige at gamitin na sa halip; siguraduhin na ito ay 100 porsiyento tunay na juice at hindi isang timpla.
Iminumungkahi ko na gumamit ka ng tatlong saging, ngunit higit pa ang maaaring magamit para sa mas makapal na inumin. Ang mga saging na nakabukas lamang ng kaunting hinog na pagkain ay magbibigay ng pinakamahusay na lasa. Bihira naming idagdag ang asukal, ngunit dahil maraming Moroccans tulad ng kanilang juice sa matamis na bahagi, kasama ko ito bilang isang opsyonal na sangkap.
Para sa isang frostier treat, buksan ang saging sa piraso at mag-freeze maagang ng panahon.
Subukan din ang iba pang mga paborito ng pamilya, Strawberry Orange Juice, at Moroccan Panache .
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 hanggang 4 na tasang sariwa ang kinatas ng orange juice, mas malamang na pinalamig
- 3 hanggang 4 malaking hinog na saging, o panlasa
- 2 hanggang 3 tablespoons asukal (opsyonal)
- isang maliit o dalawang yelo (opsyonal)
Paano Gawin Ito
- Peel ang mga saging, i-break ang mga ito sa piraso at ilagay sa isang blender o pagkain processor. Magdagdag ng isang maliit na orange juice - ang tungkol sa 1/2 tasa ay dapat na sapat - at iproseso sa mataas na bilis hanggang sa ang mga saging ay isang maayos na katas. (Tandaan: Kung gumagamit ka ng mga frozen na saging, maaaring kailangan mong magdagdag ng kaunting juice upang matiyak na iproseso ang mga ito sa isang katas.) Ang pagproseso ng mga saging tulad nito bago idagdag ang lahat ng juice ay makakatulong na matiyak na ang lahat ng prutas ay ganap na pinaghalo nang walang mga hindi gustong mga chunks.
- Idagdag ang natitirang juice (at asukal, kung gumagamit) at iproseso sa mataas na bilis hanggang makinis at mahusay na pinaghalo.
- Kung gusto mong magdagdag ng yelo, na madalas naming ginagawa sa mga buwan ng tag-init, idagdag ito sa blender at iproseso sa mataas na bilis hanggang ang yelo ay durog at pinaghalo sa juice.
- Ang juice ay pinakamahusay na nagsisilbi kaagad; ibuhos sa baso at maglingkod.
- Kung nagpapalamig ang juice para magamit sa ibang pagkakataon, iling o pukawin bago maghain.
- Alamin na ang saging orange juice ay maaaring magpapadilim sa kulay sa paglipas ng panahon. Subukan na ubusin ang juice sa loob ng 24 na oras o maaari mong makita na ang lasa ng saging ay nagiging hindi kanais-nais na masarap.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 83 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sosa | 26 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 2 g |