Ang paglusaw na ito ay gumagawa din ng isang mahusay na sarsa upang itapon ang isang salad na ginawa sa litsugas, manok, at gulay. Magdagdag ng kaunting langis ng langis o tubig kung gusto mo ang isang mas manipis na sawsaw. Bukod sa mga gulay, ang mga chips ng bigas ay gumawa ng magandang dipper para sa sauce na ito. Ang paglubog na ito ay tatagal ng 5 araw sa palamigan. Bigyan mo ito ng isang pagpapakilos bago maghatid. Para sa isang mas malinaw linga linga maaari kang magdagdag ng ilang mga patak ng linga langis, na maaaring matagpuan sa online at sa Asian pasilyo ng karamihan sa mga supermarket.
Ano ang Kakailanganin mo
- ⅓ tasa peanut butter
- 1 kutsarang linga paste, tinatawag ding tahini
- 3 tablespoons toyo
- 2 tablespoons vegetable oil
- 2 tasa ng suka ng bigas (tingnan ang Tala)
- 2 kutsarita kayumanggi asukal
- 2 tablespoons minced shallots
- ½ kutsarita na tinadtad na bawang
- Mapagbigay na pakpak na paminta, o tikman
- Magaspang o kosher asin at sariwang lupa paminta sa panlasa
- Mga gulay upang maglingkod, tulad ng mga stick ng karot, kintsay, mga paminta ng paminta, mga pipino o mga hiwa, mga sugar snap pea, mga gisantes ng niyebe
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang peanut butter, sesame paste, toyo, langis, suka, kayumanggi asukal, shallots, bawang, sili, at asin at paminta sa isang blender o processor ng pagkain. Tikman at ayusin ang mga seasoning ayon sa ninanais.
- Ilipat ang paglusaw sa isang mangkok, at ilagay ang mga gulay na kaakit-akit sa isang serving platter.
Tandaan:
Ang suka ng suka ay isang mahusay na suka na gagamitin sa mga pagkaing parehong Asyano at di-Asyano, dahil mayroon itong mas pinong antas ng kaasiman kaysa sa karamihan ng mga vinegar ng alak, at ang malinaw na kulay ay hindi makakaapekto sa kulay ng tapos na ulam.
Ginagamit ko ito sa lahat ng oras sa salad dressings, marinades, at din sa paglubog sauces. Nagmumula ito sa isang hindi pa natatago na lasa, na ginagamit ko nang madalas, at isang napapanahong bersyon na magagamit sa paghahanda ng shari (sushi rice) at iba pang mga Japanese dish.
Ano ang Magagawa ng Mga Bata:
Ang mga bata ay maaaring masukat ang mga sangkap at idagdag ang mga ito sa processor ng pagkain. Sa pangangasiwa ay makakatulong silang patakbuhin ang food processor. At maaari nilang piliin ang kanilang mga paboritong gulay para sa paglubog, at kung sapat na ang kanilang gulang ay gumamit ng isang kutsilyo na angkop para sa kanilang antas ng kasanayan upang ihiwa ang mga gulay. May mga mahusay na kid-friendly na mga kutsilyo na magagamit, at kung ang iyong mga anak ay interesado sa kumportable sa kusina, ito ay nagkakahalaga ng mahusay na pagbili ng bawat bata ng kutsilyo ng kanyang sarili!
Pumasok rin sa iba pang masarap na mga recipe:
Para sa mga hot cheesy dips na gusto mo, subukan ang Hot Jalapeno Popper na Dip, Hot Cheesy Scallion Kale Dip, Hot Corn Queso Dip, Hot, Creamy Spinach at Goat Cheese Dip, at Hot Crab at Corn Dip.
At maraming mga dips ay mahusay na anumang oras at panatilihing na rin sa refrigerator, tulad ng Creamy Avocado lumangoy, Edamame Pesto Dip, Tex Mex lumangoy , at Cannellini Bean lumangoy na may Lemon at Parmesan.
Pagkahagis ng isang partido? Tingnan ang 3 Dips mula sa Pinakamahusay na Dips & Apps Kailanman .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 165 |
| Kabuuang taba | 14 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sosa | 594 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 6 g |