Ang Indibidwal na Mince Pies ay isang klasikong pag-aasikaso ng British Christmas ngunit upang i-ring ang mga pagbabago ng isa pang masarap na pie ay isang Mincemeat at Apple Tart. Sa halip na isang maliit na indibidwal na mince pie ang Mincemeat at Apple Tart ay isang buong open-topped pie na hiwa ay isang kaibig-ibig na tsaa-oras na pagkain, o nagsilbi sa custard o brandy sarsa, isang mahusay na puding.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 dami ng rich shortcrust pastry
- 9 oz / 255g mincemeat, homemade o shop na binili ay pagmultahin
- 2 medium-sized, malulutong na mansanas, pininturahan na inisin at hiniwa nang manipis
- 2 tbsp fine / golden caster sugar
- ½ oz / 15g mantikilya
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 400 ° F / 205 ° C / gas 6
- Palabasin ang pastry sa isang lightly floured board upang ¼ "/ 5mm makapal. Grasa at pagkatapos ay i-line ang isang 8" / 20cm malalim na maalat na lata na may pastry. Usapan ang base sa isang tinidor. Chill sa refrigerator sa loob ng 15 minuto.
- Pantay na kumalat ang mincemeat sa tapat ng base ng tasang lata.
- Itabi ang mga hiwa ng mansanas sa mga lupon sa ibabaw ng mincemeat. Pagwiwisik ng pinong / caster sugar pagkatapos ay tuldok sa mantikilya.
- Takpan ang pastry rim na may aluminum foil. Maghurno sa preheated oven para sa 40 minuto, o hanggang sa mansanas ay ginintuang kayumanggi.
- Alisin ang aluminyo palara mula sa gilid ng maasim. Paggamit ng isang flat spatula, dahan-dahang pindutin ang mga hiwa ng mansanas sa mincemeat. Huwag ilubugin ang mga ito, sa halip lamang payagan ang mga juices ng mincemeat sa amerikana ng mansanas slice, ito ay kumilos bilang isang glaze para sa mansanas. Ibalik ang maasim sa oven at magluto para sa karagdagang 10 minuto.
- Maglingkod nang mainit sa Custard Sauce o Brandy Sauce
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 213 |
| Kabuuang taba | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sosa | 24 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 6 g |