Ito ay isang simple at masarap na creamy-style na salad ng patatas na maaaring gawin sa mga 30 minuto. Paglilingkod pinalamig sa iyong mga paboritong inihaw na karne para sa isang mahusay na bilugan na karanasan sa pagluluto.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 malalaking patatas (puti)
- 1 kutsara / 15mL asin
- Para sa Dressing:
- 1 tasang / 240 ML sour cream
- 1 tasa / 240 ML mayonesa
- 1 kutsara / 15 mL green na sibuyas (tinadtad)
- 1 sibuyas na bawang (tinadtad)
- 3-4 na piraso bacon (luto at crumbled)
- 1 medium pickle (dill, makinis na tinadtad)
- 1 kutsarita / 5mL asin
- 1/4 kutsarita / 1.25mL black pepper
Paano Gawin Ito
Maglagay ng peeled, hugasan at hiniwang patatas sa isang malaking palayok ng inasnan na tubig at pakuluan para sa mga 20-22 minuto, o hanggang malambot. Habang ang mga patatas ay kumukulo, magluto bacon hanggang malutong. Maglipat sa isang malaking plato na may linya na may tuwalya na papel at hayaan ang alisan ng tubig. Pahintulutan ang bacon upang palamig para sa 5-6 minuto bago crumbling. Kapag ang mga patatas ay luto, alisan ng tubig at ilagay sa yelo paliguan para sa 10-15 minuto, alisin, alisan ng tubig muli, at i-cut sa mas maliit na cube.
Sa isang malaking plastic o mangkok na salamin ayusin ang mayonesa, dill pickle, sour cream, bawang, berdeng sibuyas, bacon, asin, at black pepper. Magdagdag ng mga patatas at itapon sa amerikana. Maglipat sa isang serving dish, masakop ang plastic wrap, at ilagay sa ref para sa 2 oras bago paghahatid. I-imbak ang natitirang salad ng patatas sa isang masikip na lalagyan ng hangin sa ref para sa hanggang sa 3 araw.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 321 |
| Kabuuang taba | 27 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sosa | 1,546 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 4 g |