Ito ay isang masarap na recipe ng manok na sigurado na mangyaring. Ang bourbon ay banayad ngunit nagdaragdag ng isang kamangha-manghang lasa sa mga suso ng manok . Masiyahan sa iyong mga paboritong inihaw na panig.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4-6 dibdib ng manok (halves)
- 1 tsp / 5 mL sea salt
- 1/2 tsp./2.5 mL black pepper
- Para sa Marinade / Sauce:
- 1 tasa / 240 mL maple syrup
- 1/4 tasa / 60mL bourbon
- 2 tbsp./30 mL na tubig
- 2 tbsp./30 mL langis ng oliba
- 1 tbsp./15 mL toyo
- 1-2 cloves bawang (tinadtad)
- 1 tsp / 5 mL thyme (tuyo)
- 1 kutsarita / 5 mL parsley (tuyo)
Paano Gawin Ito
Pagsamahin, damo, bourbon, toyo tubig, maple syrup, at olive oil sa malaking mangkok. Hatiin ang halo sa kalahati. Magdagdag ng manok sa mangkok at magsuot ng mabuti sa kalahati ng halo. Takpan at umamin sa loob ng 2-3 oras. Ilagay ang natitirang timpla sa isang maliit na kasirola at kumulo sa mababang init para sa 8-10 minuto, madalas na pagpapakilos. Alisan sa init. Maaaring kailangan mong gantimpalaan bago maghatid.
Painitin ang grill para sa daluyan ng init. Alisin ang manok mula sa refrigerator at itapon ang atsara.
Ilagay ang manok sa grill at pahintulutan na magluto ng 20 minuto o hanggang makarating ang karne sa panloob na temperatura ng 165 degrees F., sa pinakamalapad na bahagi. Sa sandaling luto, alisin mula sa init at maglingkod na may warmed sauce sa ibabaw.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 2862 |
| Kabuuang taba | 149 g |
| Saturated Fat | 40 g |
| Unsaturated Fat | 62 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sosa | 1,902 mg |
| Carbohydrates | 87 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 266 g |