Inihaw na Beer Braised Bratwurst

Ang mga brat na ito ay kumakain sa serbesa at paminta na ginagawa silang dagdag na makatas at puno ng maraming lasa. Kapag inihaw, i-drop sa isang tinapay, tuktok sa iyong mga paboritong condiments, at magkakaroon ka ng isang perpektong pagkain para sa laro o anumang okasyon.

Ang ilang mga tao ay nagtanong kung bakit inirerekumenda ko ang parboiling sausages bago pag-ihaw. Ang sagot ay ang mga sarsa ay mahirap upang makakuha ng perpekto mula lamang sa pag-ihaw. Natapos nila ang nasusunog sa labas, raw sa gitna, o natapos na ang mga ito. Sa pamamagitan ng pagluluto ng mga ito sausages (huwag bumili ng precooked sausage) sa serbesa at pampalasa, ang mga sausages ay hindi maluwag kahalumigmigan at pick up ng lasa. Pagkatapos ng isang mabilis, mainit na biyahe sa ibabaw ng grill ay nakakakuha ng ibabaw crispy, ang gitnang luto sa pamamagitan ng, at isang Bratwurst puno ng lasa at makatas at perpekto para sa tinapay.

Ano ang Kakailanganin mo

• 6-8 malaking Bratwursts
• 1 12-onsa / 350 ML na serbesa (pinakamahusay na gumagana ang ale)
• 1 tasa / 240 ML karne ng baka
• 1-2 buong cloves bawang
• 8 buong peppercorns
• 4 buong cloves
• 6-8 hard rolls

Paano Gawin Ito

1. Sa isang malaking kasirola magdagdag ng bratwurst, serbesa, sabaw, bawang, paminta, at mga clove. Kumulo sa isang mababang init para sa 30 minuto.
2. Painitin ang grill para sa medium-high heat. Alisin ang bratwursts mula sa palayok at lugar sa grill para sa mga 10 minuto, na paminsan-minsan. Kumain hanggang brown. (Kung magwiwisik ka ng tubig ay bubuo sila ng crispy skin.)
3. Paglilingkod sa mga roll sa iyong mga paboritong mustasa .
4. Maaari mong i-save ang braising likido para sa sopas. Simple lang, pinalamig ang pinaghalong mantika at nag-iimbak sa isang lalagyan ng lalagyan ng hangin sa freezer sa loob ng ilang buwan.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	76
Kabuuang taba	0 g
Saturated Fat	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sosa	265 mg
Carbohydrates	4 g
Pandiyeta Fiber	0 g
Protina	10 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)