Ang mga salad ng tuna ay parang mga salad ng itlog; minamahal sila ng mga tao o napopoot sa kanila. Gustung-gusto ko ang parehong, ngunit kapag sila ay talagang mahusay. Ang tuna salad na ito ay ang aking go-to recipe; ito ay simple, nangangailangan lamang ng ilang mga sangkap, at ito ay masarap sa sarili o sa isang sandwich.
Dapat din itong bantayan na ito ay isang makatwirang pangunahing recipe. Upang pagandahin ang mga bagay, tingnan ang ilan sa mga iminumungkahing pagkakaiba-iba sa ibaba ng recipe!
Upang gawin ang iyong tuna salad ang pinakamahusay na maaari itong maging, manatili sa mataas na kalidad na de-latang tuna o magluto at mag-flake ng iyong sariling. Kapag bumili ng mga de-latang uri, gagamitin ko ang Crown Prince's Wild Caught Albacore Tuna na nakaimpake sa spring water.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 7-onsa lata puti tuna, pinatuyo at pinaliit
- 1/2 tasa na may mababang may taba ng mayonesa o mababang-taba ng toyo ng toyo
- 2 T. pagawaan ng gatas na walang gatas (opsyonal)
- 2 T. pino ang halik na sibuyas
- 2 T. matamis na atsara
- 2 T. dill pickle mamahinga
- Kurutin ng bawang pulbos
- Salt at sariwa na paminta, sa panlasa
Paano Gawin Ito
1. Sa isang medium-sized na mixing bowl, pagsamahin ang tuna, low-fat mayonnaise, dairy-free sour cream (kung gumagamit), at diced sibuyas, pagpapakilos hanggang sa mahusay na halo-halong. Idagdag ang natitirang mga sangkap, pagpapakilos hanggang sa mahusay na pinagsama. Cover at mag-imbak sa refrigerator para sa 15-30 minuto bago paghahatid. Paglilingkod sa mga crackers, nasa ibabaw ng salad salad, o sa sandwich o wrap.
Mga Iminungkahing Pagkakaiba-iba:
Sa lugar ng kagalakan, idagdag ang 2 T. makinis na tinadtad na napapanatili na lemon (makukuha sa mga tindahan ng specialty at mga merkado), 1/4 tasa tinadtad olibo at humigit-kumulang 1/4 tasa pino ang tinadtad na mga kamatis na tuyo Sa lugar ng 2 T. dill relish, magdagdag ng 2 T. Curry pulbos, 2 T. makinis tinadtad sariwang perehil, at 1/4 makinis tinadtad mansanas piraso Sa lugar ng isang lata ng tuna, magdagdag ng 6-ounce maaari ng crabmeat, pinatuyo Magdagdag ng 3 tinadtad na malinis na itlog, kasama ang ilang mga tinadtad na sariwang cherry tomato Mga Mungkahi sa Paglilingkod:
Maghanda ng tuna ng pagawaan ng gatas "natutunaw" sa stovetop (tulad ng gagawin mo sa isang sandwich-free toasted cheese sandwich) gamit ang dairy-free na keso na iyong gusto Maghanda ng isang tuna salad wrap na may mga sariwang veggies at isang pagawaan ng gatas na pagawaan ng gatas na hindi mo gusto Paglilingkod sa mga crackers, sariwang mga kintsay ng kintsay, at mga karot ng sanggol bilang isang pampagana o meryenda Paglilingkod bilang open-faced sandwich sa ibabaw ng toasted bread at sariwang gulay, at pagkatapos ay itaas na may pinirito na itlog, asin at sariwa na paminta Maglingkod sa pinalamig na pasta bilang isang malamig na pasta salad. Ihagis ang pasta na may langis ng oliba, sun-dried tomatoes, perehil, at tuna salad, at pagkatapos ay magpalamig para sa hindi bababa sa 1 oras bago paghahatid. Para sa isang masaya potluck ulam na may likas na talino, mga bagay na kamatis o kampanilya peppers na may tuna salad. Para sa mga pinalamanan na mga kamatis, iwanan lamang ang mga kamatis - ang pagpuno ay maaaring magamit para sa isang sauce na batay sa kamatis para sa isa pang ulam o itinapon - at punuin ng lagayan ng salad, itatampok ito ng isang hawakan ng asin at bagong paminta at marahil isang gitling ng langis ng oliba. Para sa pinalamanan peppers: alisin lamang ang mga tops ng mga peppers at ang mga buto, gupitin ang mga peppers sa kalahati at punuin ng tuna salad. | Nutritional Guidelines (bawat serving) |
|---|
| Calorie | 177 |
| Kabuuang taba | 13 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sosa | 252 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 13 g |
(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)