Ang pagsasala ng perpektong itlog ay hindi laging tila madali sa akin. Ngunit ngayon alam ko kung gaano ito kasimple! Tingnan ang aking nakuha na itlog tutorial para sa kung paano mag-poach ang perpektong itlog. Lumiko ang aming kaya maganda at tumingin perpekto sa tuktok ng abukado toast .
Lamang poach ang itlog, mash ang abukado, at itaas ang lahat ng ito sa isang sariwang piraso ng buong tustadong toast. ito ay hindi nakakakuha ng mas simple o mas kapaki-pakinabang kaysa iyon! Nagdagdag din ako ng isang maliit na Sriracha para sa aking asawa na gustung-gusto itong maanghang! Maaari kang pumunta talagang mabaliw at gumamit ng guacamole sa halip ng plain mashed avocado. Ito ay isang maliit na higit pang trabaho, ngunit ito ba ay masarap! Maaari mo ring pagandahin ang mga ito sa isang maliit na cayenne o isang ambon ng iyong iba pang mga paboritong mainit na sarsa o pampalasa. Napakasarap ng toast na ito!
Maaari mong talagang itaas ang toast na ito sa anumang uri ng itlog. Ang isang pritong itlog ay gagana rin. Kahit na piniritong mag-iipon ay tinatanggap! Anuman ang mas madali para sa iyo! Mayroon akong isang kagustuhan para sa mga itlog na nilagyan dahil ayaw ko kapag ang mga itlog ay makakakuha ng crispy, sobrang kakaiba alam ko. Iniisip ng aking asawa na ako ay baliw, ngunit hindi ko ito matibay.
Gustung-gusto ko ang paggamit ng mga libreng hanay ng mga itlog. Ginagamit namin ang aming sariling mga manok at mas mahal ang mga itlog na iyon. Ngunit sadly sila ay pinatay ng aming lokal na bobcat. Ang aming manukan ay nakaupo sa gilid ng bakuran, tinutubuan ng mga panirang-damo, hinahangad para sa mga maliit na pokey beak upang maibalik ito sa buhay. Isang araw, makakakuha tayo ng higit pang mga chickens ... o baka duck? Masarap din ang mga itlog ng pato. Plus duck ay sobrang cute. Dapat makuha ang katibayan ng bobcat na patunay.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 abukado (mashed, iwanan ito sa gilid ng chunkier kung gusto mo!)
- 1 slice whole wheat bread (toasted)
- 1 itlog (nakuha, tingnan ang hinulaang itlog na tutorial mula sa itaas!)
- 1 dash salt (sa panlasa)
- 1 dash black pepper (sa panlasa)
- 1 dash Sriracha (o iba pang mainit na sarsa sa panlasa)
Paano Gawin Ito
- Pakainin ang iyong buong wheat bread hanggang sa gaanong browned pero medyo malambot pa rin. Ang isang tunay na malungkot na tustadong tinapay ay magiging mahirap kumain sa mga toppings.
- Mash iyong abukado, iniiwan ito bilang chunky hangga't gusto mo. Magpahid ng kaunting asin papunta sa abukado.
- Pakain ang iyong itlog, o gumamit ng pritong itlog, anuman ang gusto mo!
- Ikalat ang abukado sa toast. Itaas ito sa iyong itlog. Magpahid ng isang maliit na mainit na sarsa sa tuktok kung gusto mo at isa pang pagdidilig ng asin! Humukay at mag-enjoy!
- Recipe ay maaaring madaling nadoble o triple ngunit pinakamahusay na nagawa solong maglingkod, sa ganitong paraan ang tustadong tinapay ay mananatiling malutong, ang mga avocados manatiling berde, at ang mga itlog ay ganap na iniksyon!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 407 |
| Kabuuang taba | 23 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 208 mg |
| Sosa | 547 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Pandiyeta Fiber | 10 g |
| Protina | 15 g |