Mamili para sa mga pinakamahusay na gumagawa ng crepe mula sa Le Creuset, Cuisinart, at higit pa
Ang mga crepes ay mahuhusay, ngunit ang mga ito ay talagang hindi mas kumplikado kaysa sa isang napaka manipis na pancake. Bagaman maaari kang gumawa ng krep sa kawali, kung seryoso ka sa paggawa ng mga ito, nakakatulong ito na magkaroon ng tulong mula sa isang kusina na appliance o isang kawali na idinisenyo upang mapaunlakan ang manipis na iyon.
Ang mga kawali ng kubo ay kumukuha ng mas kaunting espasyo sa imbakan at maaaring magamit para sa pagluluto ng iba pang mga pagkain sa stovetop kapag hindi ka gumagawa ng crepes. Ngunit mayroong higit pa sa isang curve sa pag-aaral, dahil kailangan mong kontrolin ang temperatura ng kalan upang makuha ang perpektong temperatura. Ginagawa ng mga gumagawa ng electric crepe ang panghuhula sa kontrol ng temperatura, kaya mas madaling gamitin. Sila rin ay tumatagal ng mas maraming storage space. Ang ilang mga electric crepe makers ay maaaring gamitin para sa iba pang mga pagkain, habang ang ilan ay partikular para sa paggawa crepes.
Mayroong ilang mga pamamaraan para sa paggawa ng mga crepes, at iba't ibang mga pamamaraan na kasangkot iba't ibang mga gadget. Kung mas gusto mong ibuhos ang batter sa kawali at i-swirl ito sa amerikana sa ilalim ng kawali, ang isang magaan, mababang panig na krep ay ang iyong pinakamatalik na kaibigan. O maaari mong isawsaw ang isang espesyal na kosher cooker sa humampas at hayaang umalis ang humampas, para sa isang manipis, kahit crepe. O, maaari mong ibuhos ang humampas papunta sa isang flat cooker at gumamit ng isang batter spreader upang maikalat ang batter nang pantay.
Hindi mahalaga kung anong paraan ang gusto mo, mayroong isang crepe maker na tama para sa iyo.
Pinakamahusay na Pangkalahatang: NutriChef Electric Crepe Maker
Ang NutriChef Electric Crepe Maker ay may malaking, 12-inch na pagluluto ibabaw at isang simpleng dial para sa temperaturang kontrol upang gawin ang mga perpektong crepes, ngunit maaari rin itong magamit bilang isang griddle upang makagawa ng standard na pancake, pritong itlog, bacon, o anumang iba pa 'd magluto sa isang standard griddle. Mahusay din ito para sa pagpainit ng tortillas o flatbreads. Ang ibabaw ay hindi aluminyo na mabilis at pantay-pantay.
Kasama sa isang kahoy na batter spreader at wooden spatula para sa paggawa at paghawak ng crepes. Ang ibabaw ng pagluluto ay may napakaliit na labi na nakakatulong na panatilihin ang mga juice at fats mula sa pagtulo sa panahon ng pagluluto, ngunit ito ay mababa sapat na kaya hindi ito makagambala sa pag-slide ng isang spatula sa ilalim ng crepes.
Pinakamagandang kawali Pan: Nordic Ware Tradisyonal Pranses Steel Crepe Pan
Ang krep na ito ay isang tradisyonal na krepe na disenyo na gumagana sa anumang kalan. Ginagawa ito mula sa aluminized na bakal at may isang nonstick surface upang ang paglabas ng crepes madali at malinis ay madaling - hugasan lang ang kamay na may banayad na detergent. Ang bakal ay nagsasagawa ng mahusay na init, kaya ang mga super-thin crepes ay lutuin nang pantay.
Ang 10-inch pan na ito ay sapat na malaki para sa standard o malalaking crepes. Ginawa ito sa Amerika, ngunit may na-import na hawakan. Ang sloped edge ay ginagawang madali para sa mga crepes na mag-slide out sa kawali nang walang pansiwang, kaya maaari kang gumawa ng isang malaking batch at stack ang mga ito nang maayos.
Kapag hindi ka gumagawa ng mga crepes, maaari mong gamitin ang kawali upang magluto ng itlog o hash na pananim, gumawa ng omelet, o magluto ng karaniwang pancake, ngunit dahil sa mga mabagal na panig, hindi mo gagamitin ito upang gumawa ng stews o sauces.
Pinakamahusay na Badyet: Salton Crepe Maker
Ang krep maker na ito ay nagbibigay-daan sa paglubog mo sa pagluluto ibabaw sa batter - isang batter tray ay kasama - upang maaari mong ipaalam ang labis na tumulo off upang lumikha ng mga thinnest crepes maaari. Itakda ang crepe maker upang tapusin ang pagluluto. Ang pagluluto ibabaw ay 7 1/2 pulgada ang lapad at may isang nonstick ibabaw kaya madali ang paglabas ng crepes at ang paglilinis ay simple lamang, ngunit hindi mo dapat ibubuhos ito sa tubig. Upang alisin ang mga crepes, i-flip lang ang cooker, o gamitin ang kasama na spatula.
Habang ito ay dinisenyo para sa paggawa ng crepes, maaari mo ring gamitin ito upang magprito ng isang itlog sa pagluluto ibabaw patayo. Ang cooker ay cordless at nakakakuha ng kapangyarihan nito mula sa base unit. Ang mga kontrol ay simple - makatarungan at on-off switch at light indicator. Ang mga kurdon ng kuryente ay nag-iisa nang maayos para sa imbakan.
Best High-End: Le Creuset Enameled Cast-Iron Crepe Pan
Ginawa mula sa enameled cast iron na may tradisyunal na hugis, ang Le Creuset Enameled Cast-Iron Crepe Pan ay pantay-pantay at pinapanatili ang init upang magluto ng krep pagkatapos ng isa pa nang hindi huminto. Ang panlabas ay makulay na enamel at ang interior ay satin-finish black na hindi na kailangan ang panimpla na nangangailangan ng raw cast iron. Maaari itong magamit sa anumang stovetop at maaari ring gamitin sa oven sa anumang temperatura.
Ang handle ay ergonomically dinisenyo upang maaari mong pag-ikot ang humampas, ngunit cast bakal ay palaging mabigat, kaya maaaring ito ay nakapapagod para sa isang tao na may mga kamay o pulso isyu. Gayunpaman, maaari mong gamitin ang isang tagatayo ng batter habang umaalis sa kawali sa kalan.
Kapag hindi ka gumagawa ng crepes, maaari mo itong gamitin sa kalan upang magluto ng mga itlog, pancake, o katulad na pagkain, o magpainit ng mga tortillas o flatbreads. Gamitin ito sa oven upang lutuin ang iyong personal na laki ng pizza, masyadong.
Dapat itong hugasan ng kamay.
Pinakamahusay na Multi-Tasker: Cuisinart International Chef Crepe Maker
Kung gusto mo crepes, ngunit hindi mo gusto ang mga ito sapat na nais ng isang nakalaang kusinilya para sa kanila, ang multi-paggamit na crepe maker ay magpapakita sa iyong kusina counter madalas. Hindi lamang ito magagamit para sa mga crepes at pancake, ngunit mayroon itong mga reverse plates upang makagawa ka rin ng pizzelles. Pagkatapos ay i-on ang pizzelles sa ice cream cones kasama ang kasama roller kono.
Depende sa kung ano ang iyong pagluluto, maaari itong gamitin sa saradong posisyon upang lutuin ang pagkain sa magkabilang panig nang sabay-sabay, o buksan ito nang flat upang magluto sa dalawang ibabaw nang sabay. Mayroon itong dual knobs para sa pagkontrol ng temperatura at oras, at isang naririnig na alarma.
Ito ay may 8 1/3-inch diameter nonstick cooking surface at may kasamang measuring measuring, sipit, at ice cream cone roller. Sarado ang takip ng mga kandado para sa tuwid na imbakan. Ang mga plate ng pagluluto ay ligtas sa makinang panghugas ngunit simple upang hugasan ng kamay.Pinakamahusay na Propesyonal Modelo: Kalusugan at Home Walang Edge Crepe Maker
Kung talagang seryoso ka sa paggawa ng crepe, baka gusto mong mag-upgrade sa isang electric crepe maker na mas propesyonal. Ang isa na ito ay nag-aalok ng isang napakalaki 1000-wat na elemento ng pag-init para sa mabilis na pagpainit at mayroon itong 13-inch diameter na ibabaw para sa pagluluto ng regular o malalaking crepes - o gumawa ng dalawa o tatlong mini crepes. Maaari mo ring gamitin ito para sa paggawa ng pancake o pagpainit tortillas o flatbreads.
Ang nonstick coating ay nakakalabas ng mga crepes madali at ginagawang madali ang paglilinis. May temperatura control knob upang ayusin ang temperatura para sa perpektong pagluluto, kung gumagawa ka ng crepes o itlog. Ang ilaw ay nagpapahiwatig kung kailan naabot na ang pagluluto sa iyong nais na temperatura. Ang mga humahawak ng panali ay madaling mapakilos o magpalitaw.
Kabilang dito ang isang panday na panday ng kahoy at spatula para sa paggawa at paghawak sa mga crepes. Dahil walang lip sa paligid ng pagluluto, maaaring hindi mo nais na magluto ng mga pagkain na magpapalabas ng likido o taba habang nagluluto, dahil ito ay tumulo sa mga gilid.