01 ng 13
12 Weeknight Dinners para sa Picky Eaters
Catherine McCord Pihikan sa pagkain. Namin narinig ang lahat ng salitang ito, at marami sa atin ang may hindi bababa sa isa sa bahay. Ang aming maliit na mga eaters ay maaaring maging mahirap upang magluto para sa habang tinitiyak na makuha nila ang pagpapakain na kailangan nila. Ang mga 12 weeknight dinners ay mahusay para sa mga eaters ng lahat ng edad, at kahit na ang iyong pickiest ng eaters ay makahanap ng isang bagong bagay upang ibigin! Ang pagtatalik, topping, at pambalot ay ilang mga paraan upang gawing mas masaya at interactive ang dinnertime para sa mga bata. Kapag ang dinnertime ay mas masaya, ang mga bata ay mas malamang na kumuha ng hindi bababa sa isang maliit na kagat ng isang bagay. Maaari mong maghatid ng marami sa mga hapunan na ito sa iyong mga paboritong kids dips at sauces, at marahil ay makakahanap ka ng mga bagong paborito kasama ang paraan!
02 ng 13
Vegetarian na Inihaw na Taquitos na may Avocado Kale Salad
Catherine McCord Ang Vegetarian Baked Taquitos, ay kid-friendly at mas malusog kaysa sa kanilang mga malalim na pritong pinsan. Sa pamamagitan ng pagluluto ng mga taquitos sa halip na magprito sa kanila, ang mga tortillas ay lumalabas pa rin ng hindi kapani-paniwalang toasty at malutong at ang pagpuno ng black bean / corn / mixed cheese ay nakakakuha pa rin ng melty at gooey, ngunit nawala mo ang lahat ng grasa. Maaari mong i-freeze ang mga taquitos bago ka maghurno sa mga ito upang palagi kang magkaroon ng ilang sa kamay para sa isang mabilis na tanghalian o hapunan, at maaari mong madaling quadruple ang recipe kung ikaw ay pagluluto para sa isang karamihan ng tao. Paglilingkod sa sariwa at malutong Avocado Kale Salad para sa paglubog!
03 ng 13
Chicken Nuggets na may Winter Citrus Salad
Catherine McCord Ang mga nuggets ng manok ay isang klasikong paborito ng pagkabata na isang madaling ibenta para sa kahit na ang pickiest ng mga bata. Ang homemade na bersyon na ito ay madaling gawin, masarap, at isama lamang ang mga sangkap na maaari mong bigkasin. Gumawa ng double, triple, o kahit quadruple batch upang panatilihin ang ilan sa freezer para sa mabilis na pagkain sa ibang pagkakataon, masyadong. Paglilingkod sa iyong mga paboritong veggie, o isang sariwang salad na may top seasonal na prutas.
04 ng 13
Potacos
Catherine McCord Ang mga Potacos ay kasing kasiyahan upang gumawa at kumain ayon sa kanilang sasabihin! Ito ay isang mahusay na pagkain para sa picky eaters bilang ito ay ganap na napapasadyang sa iyong sariling panlasa. Maaari mong gamitin ang russet o matamis na patatas, at punan ang mga ito sa lahat ng iyong mga paboritong toppings mula sa pesto na may keso sa manok na may bbq sauce sa beans na may kulay-gatas at salsa. Magtakda ng iba't ibang mga toppings at hayaan ang bawat tao na bumuo ng kanilang sariling potaco!
05 ng 13
Tostada Salad
Catherine McCord Noong una akong nagsilbi sa Tostada Salad sa Kenya at Chloe, kinuha ko ang dalawang sobrang tostadas, ilagay ang isa sa ibabaw ng bawat salad at sinabi sa mga bata na saktan ang mga ito upang ang shell ay masira sa lahat. Mula sa pananaw ng Kenya at Chloe, gaano kamangha-mangha ang ginawa ko lamang ng oras ng pagkain? Binigyan ko lang ang aking mga anak ng isang kumuha ng libreng kard ng kard upang ilagyan ang lahat ng kanilang disregulated 5:30 ng enerhiya sa paggawa ng masarap na gulo. Kinuha nila ang isa tumingin sa bawat isa na may manipis na kagalakan at kawalang-paniwala bago pagpindot sa parehong mga kamay at pagyurak ang kanilang tostadas lahat ng higit sa kanilang mga plates. Tinataw nila ang buong oras at kahit na nakilala na maaari nilang gamitin ang tostada shards tulad ng nakakain kagamitan upang maglimas at kumain ng kanilang mga salad.
06 ng 13
Sesame Udon Noodles
Catherine McCord Ang aking mga anak ay gustung-gusto ang mga udyong noodles na batay sa trigo dahil sa kanilang malambot na texture at kapal, at dahil mayroon silang neutral na lasa, madali silang ma-jazzed up sa isang napakaraming iba't ibang lasa. Huwag matakot na idagdag sa ulam na ito. Iba pang mga pagkain na maaaring mayroon ka sa kamay, mula sa grated karot sa cubed tofu sa lutong hipon, lahat ng papuri ito nang maganda. Maaari mong gawin ito sa iyong sariling paraan at panoorin lamang mawala ito.
07 ng 13
Vegetarian Chimichangas
Catherine McCord Ang mga Vegetarian na Chimichangas ay mas mahusay kaysa sa anumang bagay na makikita mo sa isang Southwestern o Mexican restaurant. Ang mga ito ay karaniwang ginawa sa isang harina tortilla, pinalamanan sa anumang bagay mula sa beans sa bigas sa isang hanay ng mga gulay at pritong bago topping sa anumang bagay mula sa hiwa avocado o guacamole sa salsa, keso at kulay-gatas. Narito pinapalambot ko ang mga tortillas upang gawing mas nababaluktot ang mga ito kung gusto mo, lagyan mo sila ng mantika o mantika na may spray na pagluluto at pagkatapos ay maghurno bago maghain. Gustung-gusto ko ang paggamit gamit ang isang halo ng buong trigo at mais o nabaybay na mga tortillas, ngunit maaari mong gamitin ang anumang iba't ibang mga masiyahan ka. Gusto mong tiyakin na binibili mo ang laki ng turrillas ng burrito dito kaya madali silang punan at kulungan.
08 ng 13
Chicken or Vegetarian Lettuce Wraps
Catherine McCord Ang Lettuce Wraps ay isang masarap na halo ng malutong, makinis, matamis at maalat. Higit sa lahat ang mga ito ay mabilis at madali upang gumawa, hindi upang banggitin masaya upang kunin at kumain gamit ang iyong mga kamay. Ang pagpuno ay maaaring gawin sa manok o tofu upang maging angkop sa parehong mga eaters at vegetarians karne. Maglingkod sa pagpuno sa isang malaking mangkok na may ilang mga kutsara upang ang bawat tao ay maaaring kunin at punan ang kanilang sariling luya wrap at magwiwisik sa ilang dagdag na durog peanuts.
09 ng 13
Pupusas na may Inihaw na Mais at Red Pepper Salad
Catherine McCord Nagkaroon ng maraming beses na nakita ko ang mga tao na nahihiya mula sa internasyonal na ulam na batay lamang sa pangalan nito. Lubos kong nakuha na maaari itong maging intimidating upang mag-order ng isang bagay na alam mo wala tungkol sa pag-asa na ikaw, o maglakas-loob ako nagsasalita, ang iyong mga bata ay tangkilikin ito. Lamang sa ibang araw nagpunta kami sa isang Mexican restaurant habang bakasyon sa upstate New York at kapag pinangalanan ko off pinggan sa mga bata na kasama sopes, huaraches at flautas nagkaroon ng katahimikan sa hangin para sa ilang mga segundo hanggang sa Kenya sinabi "mayroon silang tacos o enchiladas? "Ito ay maaaring makaramdam ng pananakot sa pagsisikap ng mga bagong pagkain na may mga kakaibang pangalan, ngunit sa sandaling susubukan mo at matamasa ang mga ito wala nang pagbalik. Ang mga pupusas sa pangkalahatan ay nangunguna sa isang slag ng vinegaryo, isang gilid ng guacamole at crema upang idagdag sa simpleng lasa ng masa na ginagawang ito tradisyonal na pagkaing Salvador.
10 ng 13
Green Mac at Keso
Catherine McCord Dahil ang bawat bata na alam ko tila pag-ibig sa mac at keso, nagtaka ako kung paano ako makakapagdala ng ilang maliliwanag na kulay sa klasikong ulam na ito. Nag-aalok ang mga bata ng berdeng tumatagal ng ilang pagkamalikhain. Habang ang ilan ay walang isyu na kumakain ng mga luntiang pagkain ay marami ang gumagawa. Ang mac at keso na ito ay hindi lamang sobrang creamy at cheesy, ito ay naka-pack na may masustansyang veggies tulad ng spinach, broccoli at sweet peas na idagdag lamang sa likas na kalangitan ng tradisyonal na, friendly na recipe ng bata. Kita n'yo, madaling maging berde!
11 ng 13
Pizza Bagel na may Green Beans
Catherine McCord Sinimulan ko ang paggawa ng mga Whole Wheat Pizza Bagel na ito para sa Kenya at Chloe nang nagsimula silang kumain ng solidong pagkain. Maaari kang bumili ng mga ito sa frozen na pagkain pasilyo ng iyong grocery, ngunit bakit abala kapag maaari kang magkaroon ng tunay na bagay at gumawa ng mga ito kahit na malusog na may homemade Tomato Sauce at gumamit ng sariwang buong trigo bagels. Ang bagel ay talagang malambot kapag niluto mo ang mga ito na sakop ng isang layer ng malambot at malalambot na keso at malagkit na sarsa ng kamatis. Maaari mong itaas ang mga ito sa lahat ng iyong mga paboritong pizza toppings, masyadong!
12 ng 13
Spaghetti Pie na may Crispy Broccoli
Catherine McCord Natuklasan ko na kung gumawa ako ng mga pagkain na kumukuha ng form ng muffin, cake, cookie o pie, ang aking mga anak ay agad na nagugulat. Ang spaghetti ay nasa regular na pag-ikot dito sa aming bahay, kaya gusto ko itong lumipat minsan sa Spaghetti Pie. Maaari itong gawin sa o walang karne depende sa kagustuhan ng iyong pamilya. Ito ay ang lahat ng mga paboritong flavors ng iyong normal na gabi spaghetti, ngunit nagsilbi sa pie form kaya ang bawat masarap na kagat ay puno ng pasta, keso, sarsa at karne! Paglilingkod ito sa crispy brocco li para sa madaling side dish na sigurado na mangyaring.
13 ng 13
Beef Kofta na may Fattoush Salad
Catherine McCord Ang karne ng baka Kofta ay mahalagang isang meatball na pinapaloob sa isang bungkos ng mga pampalasa, sautéed at pagkatapos ay skewered ginagawa itong isang tonelada ng masaya upang lumangoy at magsaya, lalo na para sa mga bata. Tayo'y tapat dito, mas maganda ang lahat sa isang stick! Ginawa ko ang mga ito sa pabo at tupa, ngunit ang lupa karne ng baka ay sa pamamagitan ng malayo ang aking mga paboritong. Nang ang Kenya at Chloe ay parehong mga bata, nalaman ko na ang karne ng lupa ay madaling sagot sa pagpapasok sa mga karne. Walang "maanghang" ang tungkol sa mga ito, mga tonelada lang ng nakakahumaling na lasa. Paglilingkod sa Fattoush Salad para sa isang hapunan na puno ng veggie.