Walang Churn Maple Bacon Ice Cream ay ang perpektong maalat, matamis na ginagamot ng tag-init! Ito ay puno ng real maple syrup, candied bacon, at isang touch ng banilya! Ang recipe ay hindi madali upang magtapon ng sama-sama at mayroon lamang ng ilang mga sangkap!
Ang Ice Cream ay maaaring mukhang intimidating upang gumawa sa bahay, ngunit ito walang recipe ng churn ginagawang napaka simple! Hindi nangangahulugan na hindi nangangahulugang hindi mo kailangan ang isang tagagawa ng ice cream upang lumikha ng recipe na ito! Ang kailangan mo lang ay isang whisk or hand mixer! Sa pamamagitan ng paghagupit ng cream lumikha ka ng texture na kailangan para sa ice cream nang hindi nangangailangan ng isang malaki at malaki appliance. Pagkatapos mong mamalo ang cream na idaragdag mo sa masarap na lasa ng maple at itaas ito sa lutong bahay na tusino. Ihagis ito sa freezer sa loob ng ilang oras at voila!
Maaari mong gamitin ang ice cream base para sa anumang uri ng ice cream. Panatilihin ang ratio ng whipped cream sa sweetened condensed gatas ang parehong at baguhin lamang ang mga lasa at ihalo ins! Mag-isip tungkol sa pagdaragdag ng mga mani, mga tsokolate, o isang karamelo na pag-ikot! Maaari mong mahanap ang pinaka-lasa extracts sa Buong Pagkain o iba pang mga tindahan na magpakadalubhasa sa pagbe-bake o cake dekorasyon item!
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 lb ng bacon
- Mga 1 tasa ng brown sugar
- 1 pint ng mabibigat na cream
- 1 14 oz. maaari ng sweetened condensed gatas
- 1 tsp. ng vanilla extract
- 1/2 tsp. ng maple extract
- 2 tablespoons ng real maple syrup
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 400 F.
- Kumot sa magkabilang panig ng bawat slice ng bacon na may brown sugar. Ang pinakamagandang istratehiya ay ilagay ang kayumanggi na asukal sa isang plato at ilagay ang bacon sa ibabaw, i-pack ang brown sugar sa isang gilid at pagkatapos ay flipping.
- Ilagay ang pinahiran na bacon sa isang cooling rack na na-spray na may non-stick spray na pagluluto. Ilagay ang cooling rack sa isang aluminum foil na may linya na baking sheet. Maghurno para sa tungkol sa 15-20 minuto, hanggang sa sila ang mga piraso ng bacon tumingin caramelized at matatag. Panatilihin ang isang malapit na relos sa mga ito at siguraduhin na hindi sila magsunog!
- Hayaan ang bacon cool na bahagyang, kaya na ito ay hindi na stick at alisin ito mula sa paglamig rack. Ilagay sa isang piraso ng papel ng parchment at payagan silang magpatuloy sa paglamig.
- Puksain ang cream na may whisk, hand mixer, o KitchenAid na may whisk attachment hanggang sa bumubuo ng matibay na peak, maging maingat na hindi mamalo para sa masyadong mahaba (ito ay magiging mantikilya).
- Dahan-dahang palabasin ang pinatamis na condensed milk, vanilla, at maple extract sa whipped cream hanggang sa ganap itong pinagsama.
- Ibuhos ang halo sa isang malaking kaserol o baking dish.
- Tanggalin ang minatamis na bacon at iwisik sa ibabaw ng ice cream. I-freeze ang tungkol sa 6 na oras (siguraduhin na ito ay maganda at matatag!), Ambon sa maple syrup at maglingkod! Pagkatapos na ito ay frozen maaari mong ilipat ang ice cream sa isang plastic na lalagyan na may ligtas na takip at magpatuloy upang mapanatili ang frozen para sa hanggang sa 3 buwan.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1057 |
| Kabuuang taba | 53 g |
| Saturated Fat | 27 g |
| Unsaturated Fat | 18 g |
| Cholesterol | 163 mg |
| Sosa | 1,105 mg |
| Carbohydrates | 117 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 31 g |