Kung wala kang panahon upang mag-alis at maghukay ng sariwang mga milokoton o kung wala sila sa panahon, gawing cobbler na ito ang mga de-latang peaches. Ang mga naka-kahong mga peice na may likido ay gumagawa ng masarap na pagpuno para sa cobbler, at ang simpleng biskwit-tulad ng sahog sa ibabaw na baked sa isang perpektong ginintuang kayumanggi.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 malaking maaari (29 ounces) hiwa mga milokoton sa light syrup
- 1/3 tasang asukal sa asukal
- 1/4 tasa granulated asukal
- juice ng 1 limon, o mga 2 tablespoons
- 1/4 kutsarita ng lupa kanela
- 1/4 kutsarita lupa duguan
- kakarampot na asin
- 1 kutsarang mantikilya
- 2 tablespoons cornstarch
- 1 tasa ay sinagin ang lahat ng layunin harina
- 1 kutsaritang baking powder
- 1/2 kutsarita asin
- 2 teaspoons asukal
- 1/4 tasa ng pinalamig na mantikilya
- 1/3 tasa ng gatas
Paano Gawin Ito
- Heat oven hanggang 400 F.
- Mantikilya isang 1-quart sa 1 1/2-quart baking dish.
- Maglagay ng strainer sa isang mangkok at alisan ng tubig ang mga milokoton, na nagreserba ng syrup.
- Ayusin ang mga hiwa ng peach sa inihandang baking dish.
- Sukatin ang 1 tasa ng syrup sa isang maliit na kasirola; timpla sa mga sugars, lemon juice, pampalasa, asin, 1 kutsarang mantikilya, at cornstarch. Ilagay ang kasirola sa daluyan ng init. Dalhin sa isang pigsa; kumulo, pagpapakilos, hanggang matangkad at malinaw, mga 4 hanggang 5 minuto. Ibuhos ang mainit na timpla sa mga milokoton.
- Ilagay sa oven habang inihahanda ang sahog sa ibabaw.
- Pagsamahin ang harina, baking powder, 1/2 kutsarita asin, at 2 kutsaritang asukal.
- Gupitin ang 1/4 tasa ng pinalamig na mantikilya hanggang ang halo ay kahawig ng mga magaspang na mumo. Idagdag ang gatas at pukawin hanggang sa isang matigas na kuwarta ay nabuo.
- I-drop ang kuwarta sa pamamagitan ng spoonfuls papunta sa pagpuno ng mainit na peach. Ibalik ang tsabero sa oven at maghurno hanggang sa maibaba ang browning, mga 20 minuto.
Paglilingkod nang mainit sa vanilla ice cream o whipped cream.
Maaari Mo rin Tulad
- Quick Peach at Coconut Upside-Down Biskwit
- Peach Pie na may Crumb Topping
- Simple Fresh Peach Crisp Recipe
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 322 |
| Kabuuang taba | 13 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sosa | 386 mg |
| Carbohydrates | 50 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 4 g |