Ang ilang gabi ay walang mas mahusay kaysa sa isang karne-at-patatas na pagkain, at pinagsasama ng kaserol na ito ang parehong mga pagkain na tamad sa isang ulam. Crispy ngunit malambot na pinutol patatas tuktok ng kaserol ng makatas lupa karne ng baka nakatali kasama ng isang mag-atas cheesy sarsa. Ito lamang ang bagay sa malamig na gabi, at isang tunay na pampamilya. Ang mga natira ay labanan sa susunod na araw. Gumawa ng isang mahusay na malaking berde salad upang pumunta sa ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoons langis ng oliba, hinati
- 1 tasang tinadtad na sibuyas
- 1 tasa tinadtad na mga karot
- 1 kutsarita pino
- tinadtad na bawang
- 2 pounds ground beef
- Mas malinis na asin at sariwa ang itim na paminta sa panlasa
- 2 teaspoons tuyo oregano
- 1 tasa ng sabaw ng manok
- 1 tasang kulay-gatas
- 2 tasang puthaw na cheddar cheese (1 8-onsa na pakete)
- 2 malalaking Idaho (lahat-ng-layunin) patatas (tungkol sa ¾ pound), peeled at gadgad
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 375 ° F. Banayad na langis ng isang mababaw na 2-quart baking o spray na may nonstick cooking spray.
Heat 1 kutsara ng langis ng oliba sa isang malaking kawali sa daluyan ng mataas na init. Idagdag ang mga sibuyas, karot at bawang at tumagas para sa 4 na minuto, hanggang malambot. Idagdag ang lupa na karne ng baka at tumango para sa mga 8 minuto, pagpapakilos at pagbuwag ng karne na may isang kutsara, hanggang sa ang lahat ng karne ay kayumanggi. Buksan ito sa isang colander upang alisan ng tubig, at ibalik ito sa kawali. Season na may asin at paminta at pukawin sa oregano, sabaw ng manok, kulay-gatas, at 1 tasa ng putol-putol na keso. Kumulo para sa 3 minuto, pagkatapos ay i-on ang halo sa inihanda na ulam sa pagluluto.
Ilagay ang putol-putol na patatas sa isang malinis na pinggan at iuwi sa gilid at pisilin sa lababo upang alisin ang mas maraming tubig hangga't maaari mula sa mga patatas. Sa isang daluyan ng laki ng mangkok na itapon ang mga putol na patatas na may natitirang kutsara ng langis, at panahon na may asin at paminta. Pantay-pantay na ipamahagi ang mga patatas sa ibabaw ng pinaghalong karne ng baka.
- Maghurno para sa 30 minuto hanggang sa ang mga patatas ay malambot at browned sa tuktok. Budburan ang natitirang tasa ng putol-putol na keso sa ibabaw ng patatas at ibalik ang kaserol sa oven sa loob ng 5 minuto, hanggang sa matunaw ang keso. Maglingkod nang mainit.
Ano ang Magagawa ng Mga Bata: Sukatin ang iba't ibang mga sangkap. Maaari mo ring imungkahi ang iyong mga anak na pumili ng isang damong-gamot o pampalasa maliban sa oregano upang baguhin ang mga bagay (isipin ang tungkol sa thyme, marjoram, basil, o chili powder), kumalat ang mga patatas sa kaserol, iwisik sa keso sa dulo.
Subukan ang iba pang mga tao-kasiya-siya casseroles tulad ng Salmon at Gulay Biskwit Pot Pie kaserol, Spring Chicken at Gulay Pot Pie kaserol, Spiralized Cheesy Butternut Squash at karot kaserol sa Chicken, at Tunay na Cheesy Orzo kaserol.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 638 |
| Kabuuang taba | 42 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 178 mg |
| Sosa | 649 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 49 g |