Ang kahawig ng orange, kumquats ay isang tanyag na pagkain sa panahon ng Bagong Taon ng Tsino, dahil ang mga ito ay isang simbolo ng kasaganaan para sa darating na taon.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound kumquats
- 2 tasang asukal
- 1 tasa ng tubig (kumukulo)
Paano Gawin Ito
- 1. Gumamit ng kutsilyo upang maputol ang isang slit sa magkabilang dulo ng kumquat, o stab ang kumquat ilang beses sa isang (isterilisado) karayom.
- Sa isang medium saucepan, idagdag ang asukal sa tubig na kumukulo sa daluyan-mataas na init, pagpapakilos. Lumiko ang init hanggang sa mababa, takpan at kumulo sa loob ng 10 hanggang 15 minuto, hanggang sa matunaw ang asukal.
- 3. Idagdag ang prutas. Mag-udyok, natuklasan, para sa mga 30 minuto, hanggang sa ang kumquat ay malambot (Ayusin ang init pataas o pababa kung kinakailangan upang panatilihing kumulo, ang kabuuang oras ng pagluluto ay dapat na mga 45 minuto).
- Ilagay ang kumquat sa selyadong mga garapon at palamigin.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 49 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 0 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |