Ito ay isang mabilis at madaling recipe para sa paggawa ng mga matamis na candies at creams. Maaari mong gamitin ang matamis na recipe na ito bilang isang base at magdagdag ng pangkulay o may lasa extract upang lumikha ng isang malawak na iba't ibang mga matamis na candies at fillings.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/3 tasa ng mantikilya (pinalambot)
- 1/3 tasa liwanag na mais syrup
- 1 kutsarita
- vanilla extract
- 1/2 kutsarita asin
- 4 1/2 tasa may pulbos na asukal (sifted)
Paano Gawin Ito
1. Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, timpla ng mantikilya, mais syrup, banilya at asin sa medium speed na may isang paddle attachment hanggang makinis at mahusay na pinagsama.
2. Idagdag ang pulbos na asukal nang sabay-sabay, at ihalo sa mabagal na bilis, unti-unting tumataas ang bilis hanggang daluyan hanggang mahusay na pinagsama. Ang halo ay dapat kumapit sa ilalim ng mangkok at maging makinis sa pagpindot.
3. Ang fondant ay maaari na ngayong pinagsama sa bola, pinagsama manipis at gupitin sa cookie cutter, o naka-imbak para sa paggamit sa ibang pagkakataon.
Mag-imbak sa isang malamig na tuyo na lugar na nakabalot nang mahigpit at inilagay sa isang lalagyan ng hindi tinatagusan ng tubig.
Pagkakaiba-iba
Upang lasa, magdagdag ng extracts o mga langis sa simula sa mantikilya at mais syrup. Upang kulay, masahin ang isang maliit na halaga ng iyong ninanais na pangkulay ng pagkain sa bola ng fondant at magtrabaho sa mga kamay hanggang lubusan pinagsama.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 115 |
| Kabuuang taba | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sosa | 5 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |