Ang masarap na lasa ng mabangong vanilla, rich butter, at toasted pecan ay itinampok sa madaling recipe na ito para sa Butter Pecan Fudge. Ang lasa ng mantikilya na tinatawag na nasa recipe ay mahalaga sa natatanging lasa ng gawing ito. Ito ay karaniwang matatagpuan sa pagluluto ng basura / pampalasa ng mga malalaking tindahan ng grocery. Ang recipe na ito ay maaaring gawin nang walang ang pampalasa, ngunit ang lasa ng mantikilya ay mas banayad. Maaari mo ring subukan ang pagpapalit ng isang kombinasyon ng mantikang katas at vanilla extract upang gayahin ang lasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 stick (4 oz) na mantikilya
- 1/2 tasa mabigat na cream
- 1/2 tasa granulated asukal
- 1/2 tasang asukal sa asukal
- Kakarampot na asin
- 1 tasa pecans (toasted)
- 1 tsp vanilla extract
- 2 tsp butter-nut flavoring
- 1.5 tasang may pulbos na asukal
Paano Gawin Ito
1. Maghanda ng isang 8x8 pan sa pamamagitan ng pag-ilid nito sa aluminyo palara at pag-spray ng foil gamit ang nonstick cooking spray.
2. Magbabad ang pulbos na asukal sa isang malaking mangkok at magtabi. Tanggalin ang mga pecan na hindi maayos at itabi para sa ngayon.
3. Sa isang medium saucepan sa medium-high heat, pagsamahin ang butter, cream, granulated sugar, brown sugar, at asin. Gumalaw hanggang matunaw ang asukal at matutunaw ang mantikilya.
4. Dalhin ang kendi sa isang pigsa, pagpapakilos patuloy, at patuloy na pigsa at pukawin ang kendi para sa apat na minuto.
5. Pagkatapos ng apat na minuto, tanggalin ang pag-alis mula sa init. Mabilis na gumalaw sa pecans, vanilla extract, at mantikilya na pampalasa.
6. Ibuhos ang kendi sa may pulbos na asukal sa malaking mangkok at pukawin hanggang sa pinagsama at makinis.
7. Ibuhos at i-scrape ang fudge sa ang inihanda pan, at makinis na ito sa isang kahit na layer. Payagan ang fudge upang itakda sa temperatura ng kuwarto o sa refrigerator. Sa sandaling itakda, i-cut ito sa maliit na mga parisukat at maglingkod sa temperatura ng kuwarto. Mag-imbak ng natitirang fudge sa isang lalagyan ng lalagyan ng hangin o bag sa temperatura ng kuwarto para sa hanggang sa isang linggo, o palamigin para sa 2-3 na linggo.
Mag-click Dito upang Tingnan ang Mga Recipe Al Fudge!
Mag-click Dito upang Tingnan ang mga Recipe ng Al Pecan Candy!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 222 |
| Kabuuang taba | 14 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sosa | 24 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 1 g |