Kosher Katayuan: Karne, Paskuwa
Ang mga busy na weeknights ay hindi nangangahulugan na walang kumakain na mga hapunan - ang isang solong sheet na panukala ay nagpapatunay na ang panghuli-time saving, cleanup-sparing meal prep hack. Ang kagandahan ng pagkain na ito ay hindi mo kailangang gawin ng maraming maliban sa paghahalo ng isang mabilis na atsara, ayusin ang manok at patatas sa kawali, at i-slide ito sa oven sa inihaw. Mga 10 minuto bago ang pagkain ay handa na, magdagdag ka ng ilang broccoli sa parehong pan, ibalik ito sa oven, at maghanda para sa isang mahusay na pagkain. Subukan ang pamamaraan na ito sa iba pang mga paboritong mga protina at veggies na may katulad na oras ng pagluluto, at makikita mo ang lahat ng mga uri ng mga posibilidad para sa walang pagpapakaabala ng isang pan-pagkain.
Tip: Ang recipe na ito ay perpekto para sa Paskuwa , kapag maraming tao ang nagtatrabaho na may mas kaunting mga supply ng kusina kaysa karaniwan. At sa panahon ng isang bakasyon kung magkano ang kailangang gawin mula sa scratch ito ay maganda upang bigyan ang iyong sarili ng pahinga sa isang madaling (at natural chametz-free!) Isang pan-pagkain.
Ano ang Kakailanganin mo
- Ang 1/3 tasa aprikot ay nagpapanatili
- 1/4 tasa sariwa na kinatas ng dayap juice (mula sa humigit-kumulang 1 malalaking dayap)
- 1 kutsara dagdag na birhen langis ng oliba, dagdag para sa pag-amoy
- 2 cloves bawang, peeled, smashed, at makinis tinadtad
- 1/4 kutsarita pinatuyong oregano
- Pako tama o asin sa dagat (opsyonal)
- 1-1 / 4 hanggang 1-1 / 2 pounds boneless, skinless chicken breasts
- 1 pound baby o bagong patatas, halved o quartered kung malaki
- 1 medium brokuli ng ulo, pinutol at pinutol sa mga tangkay
Paano Gawin Ito
1. Painitin ang hurno sa 425 ° F. Linya ng isang malaking rimmed sheet pan na may mabigat na tungkulin foil. Sa isang maliit na mangkok, kumislap magkasama ang apricot pinapanatili, katas ng dayap, langis ng oliba, bawang, oregano, at asin (kung ginagamit).
2. Drizzle ng isang maliit na langis ng oliba sa ang inihanda sheet pan. Banlawan at patuyuin ang manok at lugar sa gitna ng sheet pan. Ibuhos ang aprikot-dayap na timpla sa ibabaw ng manok at bumaling sa amerikana. Ayusin ang mga patatas sa paligid ng manok.
Kislap ng patatas na may isang maliit na langis ng oliba.
3. I-slide ang sheet pan sa preheated oven at inihaw na 30 minuto. Baste ang manok sa pan juices. Ayusin ang brokoli stalks sa paligid ng manok, interspersed sa patatas. Ibuhos ang brokuli na may isang maliit na langis ng oliba, at kutsara ang ilan sa mga pan juice sa mga stalk.
4. Bumalik sa kawali sa hurno at inihaw nang halos 10 minuto, o hanggang ang brokuli ay malulutong na malambot at simula sa caramelize, ang mga patatas ay malambot, at ang manok ay malabo, ang juices ay tumakbo, at agad na binabasa ang thermometer sa thickest piraso mababasa 165 ° F.
5. Maingat na alisin ang sheet pan mula sa oven. Paglingkuran ang manok at gulay sa pan juice.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 771 |
| Kabuuang taba | 33 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Sosa | 337 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Pandiyeta Fiber | 9 g |
| Protina | 65 g |