Magdagdag ng ilang usok sa iyong pagluluto
Gustung-gusto ng ilang mahilig sa paninigarilyo ang ideya na maingat na sinusubaybayan ang buong proseso para sa mga oras sa pagtatapos, pag-aayos ng init at pag-aalala sa mga antas ng usok. Ang iba pang mga taong mahilig gusto ng masarap na mausok na pagkain na walang ganitong uri ng debosyon.
Ang mga electric smokers ay kumukuha ng maraming trabaho mula sa proseso dahil sinusubaybayan at inayos nila ang temperatura sa panahon ng mahabang proseso ng paninigarilyo. Oo naman, maaari kang tumago at manood kung iyon ang gusto mo, ngunit hindi mo kailangang.
Ang ilang mga naninigarilyo ay maaaring humawak ng malamig na paninigarilyo, habang ang iba ay dinisenyo para sa mainit na paninigarilyo. Para sa paglikha ng usok, gumamit ang ilang mga chips habang ang iba ay gumagamit ng chunks o biskwit. Ngunit anuman ang iyong pipiliin, ang mga electric smoker ay nagpapalaya sa iyo para sa iba pang mahahalagang gawain, tulad ng paggawa ng iyong pagkaing barbecue sa lalong madaling panahon. Dito, ang mga pinakamahusay na electric smokers para sa iyong mga pangangailangan sa pagluluto.
Pinakamahusay na Pangkalahatang: Masterbuilt 20078715 Electric Digital Smoker Front Controller
Mayroon ding mga high-end na mga naninigarilyo, tulad ng 721 pulgada ng espasyo sa pagluluto, apat na chrome-coated na racks, at isang 800-watt heating element, habang nagse-save ka ng pera upang maaari kang bumili ng mas maraming pagkain upang manigarilyo. Mayroon itong solidong pinto sa harap na nagtataglay ng init, ngunit hindi mo maaaring panoorin ang proseso ng pagluluto.
Ang bughaw na LED display ay ginagawang madaling basahin sa direktang liwanag ng araw, at ang temperatura ay maaaring maayos mula 100 hanggang 275 degree para sa perpektong paninigarilyo sa bawat oras. Ang front access drip pan ay muling idinisenyo mula sa mga nakaraang modelo habang ang patented side wood-chip loading system ay nagbibigay-daan sa iyo magdagdag ng higit pang mga chips sa panahon ng pagluluto nang hindi binubuksan ang smoker door at nawawalan ng init.
Ang front digital panel ay kumokontrol ng oras, temperatura at lumiliko sa yunit ng on at off, at isang RF controller ay kasama upang maaari mong patakbuhin ang smoker sa layo.
Best High End: Masterbuilt 20077615 Digital Electric Smoker
Itinayo para sa tagumpay, ito ay may napakalaki 721 square inches ng pagluluto space sa apat na chrome-pinahiran paninigarilyo rack. Ang isang built-in na thermometer ng karne ay nagbibigay-daan sa iyo na subaybayan ang labang hinog pati na rin ang oven temperatura, habang ang 800-watt heating element ay maaaring magbigay ng pantay na paninigarilyo hanggang sa 275 degrees. Hinahayaan ka ng front window na subaybayan ang proseso ng pagluluto at antas ng usok nang hindi binubuksan ang pinto at pinalabas ang init.
Ang kasama na RF remote ay nagbibigay-daan sa iyo upang kontrolin ang oras, oven temperatura, at temperatura ng karne mula sa isang distansya o i-on ang liwanag ng pagkain at off upang maaari mong suriin ang proseso ng pagluluto madaling pagkatapos ng paglubog ng araw. Sa maliwanag na direktang liwanag ng araw, ang LED display sa smoker ay madaling basahin tulad ng ito sa lilim.
Kabilang sa mga premium smoker na ito ang isang smoker cover para sa dust-free storage at isang CD na may mga recipes sa paninigarilyo. Ang drip pan ay muling idinisenyo at ang sistema ng pag-load ng kahoy chip ay gumaganap nang mas maayos kaysa sa nakaraang mga modelo.
Ang hawakan at hulihan ng mga gulong ay madali upang lumipat sa perpektong lugar para sa paninigarilyo.
Pinakamahusay na Badyet: Masterbuilt Electric Bullet Smoker
Ang isang perpektong nagsisimula sa smoker, ang compact compact bullet na naninigarilyo ay maaaring hawakan ng hanggang £ 50 na pagkain sa isang badyet-friendly na presyo. Mayroon itong dalawang porsyento na pinahiran ng paninigarilyo na madaling linisin, at ang mga kontrol ng temperatura ng analog na maaaring itakda para sa mataas, katamtaman, mababa o hindi. Ang mga chips ng kahoy ay madaling idagdag sa pamamagitan ng front access door, at ang temperatura gauge ay madaling basahin. Ang 1650-watt heating element ay maaaring umabot sa temperatura ng hanggang sa 400 degrees.
Ang mga nakaranas ng mga naninigarilyo ay gusto ang maaaring dalhin, upang mailipat ito sa loob at labas ng imbakan o dalhin ito sa barbecue ng kapitbahay, at ang halaga ng badyet ay nangangahulugan na maaari itong iwan sa bakanteng cottage habang ang mas mahal na naninigarilyo ay mananatili sa bahay.
Pinakamahusay na Awtomatikong Biscuit tagapagpakain: Bradley BTDS76P Digital 4-Rack Smoker
Ang mga naninigarilyo ni Bradley ay kilala sa paggamit ng mga "biskwit" (o mga bisquette) na katulad ng mga kahoy na pellets, ngunit mas malaki. Ang electric version na ito mula sa Bradley ay gumagamit ng parehong mga biskwit at may lahat ng mga tampok ng orihinal na mga naninigarilyo ng Bradly, ngunit kabilang dito ang mga digital na kontrol upang maitakda mo ang oras, temperatura, at dami ng usok para sa perpektong resulta sa bawat oras.
Mayroong awtomatikong feed para sa mga biskwit sa hanggang walong oras na kontrolado ang malamig na usok nang hindi nangangailangan ng karagdagang kahoy. Ang panloob ay hindi kinakalawang na asero at ang smoker ay insulated upang i-hold ang init sa at panatilihin ang temperatura pare-pareho. Ang maximum na temperatura ay 280 degrees.
Ang smoker ay may apat na naaalis na rack, isang panloob na termostat, at mga hiwalay na burner para sa usok at para sa oven. Ito ay may kabuuang 520 square inches of space. Ang bawat rack ay magkakaroon ng dalawang kalahating racks ng buto-buto o buong manok.
Ang isang pabalat ay magagamit para sa mga ito, hiwalay. Ang mga biskuwit sa pagmamay-ari ay magagamit online kung hindi mo makita ang mga ito sa isang lugar.
Pinakamahusay na Portable: Masterbuilt Portable Electric Smoker
Perpekto para sa kamping, ang maliit na electric smoker na ito ay nagnanais na maglakbay sa iyo, hangga't mayroon ka ng mapagkukunan ng kapangyarihan para dito. Habang ito ay maliit, mayroon pa ring sapat na espasyo upang manigarilyo ng isang maliit na pabo o ng isang piraso ng buto-buto.
May temperatura sa pinto sa pinto upang madali mong masubaybayan ang pag-unlad ng pagluluto at isang elemento ng pag-init ng 1400-wat. Maaari itong itakda para sa mataas, katamtaman o mababang temperatura.
Mayroon itong dalawang chrome-plated na racks. Ang kahoy tray at tubig pan ay naaalis para sa madaling paglilinis, at ang mga binti fold sa ilalim ng smoker para sa madaling transportasyon at imbakan.
Pinakamahusay para sa Mga Nagsisimula: Char-Broil Electric Vertical Smoker
Mahusay para sa mga tao na gustong subukan ang paninigarilyo nang walang pagbili ng isang malaking, mamahaling yunit, ang isang ito ay may isang abot-kayang presyo tag na may mga tampok na gumagawa ng paninigarilyo sapat na madaling para sa mga nagsisimula. Ang smoker ay insulated upang panatilihing init sa at may isang 1500-wat na elemento ng pag-init. Ang tatlong racks ay adjustable at naaalis.
Mayroon itong 505 square inches of cooking space at mayroong tatlong mga setting ng temperatura mula sa 150 hanggang 400 degrees, upang tumanggap ng iba't ibang pagkain.
Ang porselana wood chip pan at water pan ay madaling malinis matapos ang pagluluto ay tapos na at ang grasa tasa ay nakakakuha ng mga dripping para sa madaling pagtatapon
Pinakamahusay na Bluetooth Control: Usok Tronix Digital Electric Smoker na may Bluetooth
Ang mga electric smoker ay nakagawa ng proseso ng paninigarilyo madali, ngunit ang isang ito ay tumatagal ng isang hakbang sa karagdagang sa Bluetooth at isang mobile app upang maaari mong subaybayan at kontrolin ang smoker mula sa anumang smart device.
Mayroong dalawang mga elemento ng heating para sa mas mabilis na paninigarilyo at kahit pagluluto. Ang malamig na setting ng paninigarilyo ay magpapahintulot sa iyo na manigarilyo ng pinong isda o keso na walang sobrang pag-ibig habang ang mabilis na usok ay makakakuha ng chips sa paninigarilyo sa isang mabilis na 15 minuto, kaya ang pagkain ay nakakakuha ng mas maraming oras sa usok - o hindi ka maghintay upang magsimula sa paninigarilyo , at siyempre may mainit na uso mode pati na rin. Ang hanay ng temperatura ay mula 75 hanggang 290 degrees.
Ang isang port ng tubig sa gilid ng smoker ay ginagawa itong simple upang punan, at ang malaking kapasidad na gawa sa kahoy na dibuhista ay hindi kailangang muling pabutihin. Mayroong apat na naaalis at adjustable grids sa pagluluto upang mapaunlakan ang maliliit o malalaking pagkain.