Ang duguan na Maria ay ang perpektong cocktail ng Halloween. Ibig kong sabihin, ang dugo ay nasa pangalan, kaya uri ng perpekto. Tumingin sila ng katakut-takot at masarap ang lasa! Mayroong maraming mga iba't ibang mga teorya sa kung paano ito ay imbento, ngunit isang bagay ay para sigurado-ito ay isang klasikong at ito ay darn magandang!
Kahit na ayon sa tradisyonal na almusal at brunch cocktail, maaari silang ihain anumang oras ng araw! Ang recipe na ito ay gumagawa ng isang cocktail, ngunit maaari mong madaling i-double o triple ang recipe para sa isang mas malaking karamihan ng tao. O kung ikaw ay naglilingkod sa kanila sa isang partido, hatiin sila sa mga baso ng shot at maglingkod sa kanila bilang mga maliit na shooters na may "eyeball" na lumulutang sa bawat isa!
Ang bersyon na ito ay sobrang maanghang: jalapenos, horseradish and cayenne pepper! Ang maanghang at maalat na gilid perpektong papuri sa iba pang mga lasa! Ang porma ng eyeball ay simula pa lamang. Magdagdag ng ilang kintsay, hipon, adobo okra, lahat ngunit ang lababo sa kusina. Anuman ang napupunta sa mga sanggol na ito!
Ang isang mataas na kalidad ng bodka ay isang nararapat sa ganitong inumin. Hindi mo gusto ang iyong hangover lunas nagiging sanhi ng isang hangover! Kahit na ang recipe na ito na tawag para sa tomato juice maaari mo ring kapalit ng V8 o iba pang mga gulay tomato blends blends. Ang ilang mga tao kahit na gumamit ng Clamato juice para sa isang dagdag na maalat na kagat. Ang pagpili ay ganap na sa iyo.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 ounces ng Vodka
- 4 ounces ng tomato juice
- 1 siko ng asin na kintsay
- 1 pinch ng black pepper
- 1/4 kutsarita ng pinausukang paprika
- 1/4 kutsarita silienne pepper
- 1 kutsarang tinadtad na jalapeno
- 2 kutsaritang naghanda ng malunggay
- 2 teaspoons lemon juice
- 2 dashes Worcestershire sauce
- Kintsay para sa dekorasyon
- Maliit na mozzarella ball (ciliegine, o cherry size)
- Kalamata oliba
- Para sa Rim:
- Lemon kalang
- 1 kutsarang asin
- 1 kutsarita ng paprika
- 1/2 kutsarita ng siling na paminta
Paano Gawin Ito
- Gupitin ang mga olibo ng Kalamata sa maliliit na lupon. Kakailanganin mo ng isang maliit na bilog para sa bawat eyeball, kaya siguraduhin na piliin ang pinakamahusay na naghahanap ng isa.
- Gupitin ang isang bilog sa bawat mozzarella ball at pindutin ang bilog ng oliba papunta dito upang ito sticks. Gumawa ng mas maraming hangga't gusto mo. Tuntungan sila sa mahabang toothpicks o wood skewers.
- Ilagay ang Vodka, tomato juice, asin ng kintsay, itim na paminta, paprika, tinadtad na jalapeno, paminta sa paminta, malunggay, lemon juice at Worcestershire sauce sa isang cocktail shaker .
- Punan ang cocktail shaker na may yelo, ilagay sa itaas sa shaker at magkalog nang malakas.
- Kunin ang lemon wedge at kuskusin ito sa gilid ng salamin na nais mong maglingkod sa Bloody Mary in.
- Haluin nang magkasama ang asin, paprika at paminta sa paminta sa isang mababaw na ulam hanggang sa ganap na pinagsama. Ibuhos ang gilid ng salamin sa pinaghalong asin upang ang rim ay ganap na pinahiran.
- Ibuhos ang mga nilalaman ng cocktail shaker sa asim na rimmed glass. Palamuti sa kintsay at ang naghanda ng eyeballs. Maglingkod na may dagdag na wedges ng lemon kung ninanais.