Mga Trend sa Trend ng Pagkain sa Pinakamataas

01 ng 06

Tumingin sa Lampas ng Plate

Bawat taon ang mga bagong trend sa food photography ay lumabas. Sa 2016 makikita natin ang mas malaking diin sa pagkukuwento. Upang maitakda ang kanilang sarili, ang mga photographer, mga blogger, at mga tatak ay dapat magpakita ng higit pa sa isang magandang plated dish. Ang mga mambabasa at mga customer ay naghahanap ng higit sa plato at nais na makita ang kuwento sa paligid nito. Ang mas masalimuot na ilaw na nagpapahiwatig ng isang tiyak na kapaligiran, mga animated gifs, at mga overhead shot ng mga eksena ng pagkain ay sumusuporta sa pangkalahatang tema ng storytelling.

02 ng 06

Sabihin sa isang Kuwento

Makikita natin ang pagtaas ng mga larawan na nagpapahiwatig ng higit sa masarap na pagkain. Isang eksena sa talahanayan ang nagsasabi ng isang kuwento sa pamamagitan ng mga props, pagkain, at mga tao at maaaring ilagay sa amin sa isang iba't ibang mga mundo. Ngunit kaya ang isang indibidwal na ulam, na may isang maingat na inilagay panukala, na maaaring sabihin sa isang kuwento tungkol sa hapunan at ang karanasan niya.

Tip: Magbayad ng pantay na pansin sa iyong pagkain, pag-iilaw, props, komposisyon at kuwento sa likod ng iyong larawan. Ang lahat ba ng mga piraso ay magkakaroon ng kamalayan at idagdag sa atmospera at kuwento na nais mong sabihin?

03 ng 06

Eksperimento sa Pag-iilaw

Ang malambot na diffused light ay dominado ang pagkain photography para sa higit sa isang dekada. Hindi mahalaga kung anong uri ng pagkain o kondisyon, ang lahat ay nakuhanan ng larawan na may malambot na liwanag. Sa photography, malambot na ilaw ay nangangahulugan na maaari mong makuha ang lahat ng mga detalye, kahit na ang mga nasa pinakamalalim na mga anino at pinakamaliwanag na highlight. Higit pang mga dramatikong likas at artipisyal na liwanag na may mga itim na anino at mga blown-out highlight, maaaring maluwag detalye ngunit magdagdag ng drama, sukat, at lalim sa komposisyon. Higit pang mga pang-eksperimentong mga diskarte sa pag-iilaw ang nagsimulang bumalik sa pinangyarihan at makakakuha ng higit na pansin.

Tip: Eksperimento at kontrolin ang iyong liwanag. Huwag umasa sa natural na ilaw at alamin kung paano gamitin at manipulahin ang artipisyal na liwanag.

04 ng 06

Gumawa ng mga Animated Gifs

Ang mga animated na gifs ay nagsimulang pumasok sa mainstream na eksena ng pagkain sa pagkain nang pinahintulutan ng Instagram ang mga gumagamit nito na magdagdag ng labinlimang segundong mga piraso ng paggalaw sa kanilang stream. Kadalasan ay nagpapakita sila ng isa o dalawang elemento sa isang action loop, habang ang natitirang bahagi ng imahe ay nananatili pa rin. Larawan ng tsaa na ibinuhos sa isang tasa at tanging ang stream ay animated. Ang mga animated gifs ay maaari ding gamitin upang ipakita ang stop motion. Ito ay isang perpektong diskarte para sa kung paano clip. Ang bawat hakbang ng iyong recipe ay maaaring nasa ibang frame.

Tip: Nag- aalok na ngayon ng Instagram isang gift app na tinatawag na Boomerang upang maitayo ang iyong gif. Maaari mo ring subukan ang DSCO o gamitin ang Adobe Photoshop.

05 ng 06

Overhead sa Social

Dahil ang cell phone at karamihan sa entry point point at shoot camera ay may isang medyo malawak na anggulo lens, pagbaril ng pagkain malapit-up o sa isang anggulo ay karaniwang humahantong sa sirang mga imahe. Ang karamihan sa mga gumagamit ay napansin na at kinukunan ang kanilang pagkain alinman mula sa overhead o head-on. Hangga't ang iyong telepono ay kahilera sa pagkain, alinman patayo (sa tingin burger mula sa gilid) o pahalang (sa tingin ng pizza mula sa ibabaw) ang iyong imahe ay hindi nasira.

Tip: Hanggang sa mapabuti ang mga lente, o magdagdag ka ng iba't ibang lente sa iyong kit, patuloy naming makita ang overhead shot ng isang toast ng avokado sa lahat ng aming mga feed ng social media.

06 ng 06

Panatilihin ang Eye sa Scene ng Pagkain

Tulad ng bago at bagong-bagong trend lumabas sa industriya ng pagkain sila ay tiyak na magkaroon ng isang epekto sa pagkain photography. Inilabas ni Forbes ang kanilang Food Trends para sa 2016. At hindi ko ito masasabi: "Ano ang magiging katulad ng 2016? Higit pang mga mobile. Higit pang paghahatid. Higit pang artisan. Higit pang mga curate. Higit pang naihatid. Higit pang nutrisyon. Mas mahal."