Mexican White Rice Recipe

Hindi lamang ang iyong plain puting kanin, ang ulam na ito ay may maraming lasa at pagkakayari. Mura ay mura, at madaling mahanap upang maaari kang gumawa ng ulam na ito nang mas madalas hangga't gusto mo. Upang gawing isang pangunahing ulam, idagdag sa 1-2 tasa ng lutong manok o pabo.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 tablespoons ng cooking oil
• 1 maliit na sibuyas, peeled at tinadtad
• 3 cloves ng bawang, peeled at makinis tinadtad
• 2 tasa puting bigas, ibabad sa loob ng 20 minuto sa maligamgam na tubig
• 4 1/2 tasa ng tubig
• 1/2 maliit na chile (jalapeno o serrano ay gumagana nang maayos) seeded at makinis na tinadtad (opsyonal)
• 1/3 tasa mga gisantes, frozen (opsyonal)
• 1/3 tasa karot, frozen, tinadtad (opsyonal)
• 1 kutsaritang asin

Paano Gawin Ito

Sa isang malaking kaldero init ang langis sa daluyan-mataas na init at pagkatapos ay idagdag ang bigas, bawang, sibuyas at chile. Igisa sa daluyan ng init hanggang ang bigas ay nagsisimula sa bahagyang kayumanggi, mga 10 minuto. Idagdag sa tubig, asin at gulay at dalhin sa isang pigsa.

Magluto nang walang takip sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay takpan at bawasan ang init sa medium-low at magngingit sa isa pang 10 minuto. Suriin ang bigas at kumulo para sa isang karagdagang 5 minuto kung neccesary.

OPTIONAL- Kung pagdaragdag ng lutong karne, idagdag ito sa huling 10 minuto ng pagluluto.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	489
Kabuuang taba	8 g
Saturated Fat	1 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	0 mg
Sosa	25 mg
Carbohydrates	94 g
Pandiyeta Fiber	5 g
Protina	10 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)