Ito ang pangunahing proseso para sa paggawa ng spareribs ng barbecue. Usapan ang mga buto-buto at paglingkuran ang mga ito sa isang mahusay na pagtulong ng barbecue sauce.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 pounds (1.3 kg) spareribs ng baboy
- 1 1/2 tasa (360 ML) barbecue sauce
Paano Gawin Ito
1. Paggamit ng iyong paghuhusga at depende sa sukat ng iyong uling grill, sapat na ilaw na uling upang ihain ang grill (mga 10 hanggang 15) hanggang sa 200 degrees F / 95 degrees C. Trim ribs labis na taba at lugar sa grill. Ang layunin dito ay upang panatilihin ang barbecue tungkol sa 200 degrees F / 95 degrees C para sa 4 hanggang 6 na oras. Tuwing dalawang oras, o kung kinakailangan, ang liwanag na 6 hanggang 8 na mga baga sa isang magkahiwalay na lalagyan (mga uling na tsimenea ay mahusay para sa ito) at idagdag sa barbecue kapag nagsisimula silang maging puti sa mga gilid.
2. Pagkatapos ng limang oras, magsipilyo nang maluwag na may pinainit na barbecue sauce at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang oras.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 659 |
| Kabuuang taba | 31 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Sosa | 869 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 62 g |