5 Pinakamahusay na Herbs para sa Pampasarapong Spring Peas

01 ng 05

Mint

Mint ay ang quintessential damo para sa mga gisantes. Ito ay isang lugar na higit na mas mahusay. Subukan ito sa parehong mushy peas ulam pati na rin ang isang saute 'gisantes sa recipe ng mantikilya.

Sa kabutihang-palad, lumalaki ang mint kasing maaga ng mga gisantes sa tagsibol, kaya't maaari kang magtapos sa parehong sariwa mula sa hardin nang sabay.

Kung lumalaking mint sa kauna-unahang pagkakataon, mahalaga na tandaan na maglaman ito ng malusog na damo sa isang lalagyan bago magtanim sa lupa. Ang di-mabilang na mga gardener ay natutunan ang mahirap na paraan, ang mint ay gustong kumalat; at mabilis!

02 ng 05

Parsley

Ang parsley ay isang nakakagulat na kahanga-hangang pagpapares para sa mga gisantes. Ang maliwanag, halos sitrus lasa ng damo, ay nagdudulot ng pagiging bago ng isang simpleng pea saute.

Kung lumaki ka sa loob ng bahay ng parsley, i-mince ang ilan at idagdag sa anumang recipe ng gisantes na mayroon ka. Nasisiyahan ako sa pagdaragdag nito bago kumain, upang mapanatiling malakas ang lasa ng perehil.

03 ng 05

Rosemary

Ang Rosemary ay kilalang-kilala sa pagkakaroon ng isang malakas, matitingkad na lasa. Napakahusay ito sa mga gisantes, lalo na sa isang rich pea soup. Ngayon ay isang magandang oras upang gamitin ang tuyo rosemary mo ay nagse-save mula sa nakaraang taon, bilang lasa ay masarap pa rin. Kung ang pagdaragdag ng tuyo na rosemary, lalong mabuti ang mince, at kahit na idagdag ito nang maaga upang payagan ang oras para sa damo upang mapahina ang kaunti sa ulam.

Maaaring tumagal ng Rosemary isang dagdag na hakbang upang ihanda ito sa isang sopas, ngunit ang lasa karagdagan ay masarap at nagkakahalaga ito!

04 ng 05

Sage

Sage ay ganitong uri ng damong maaari mong napunta sa isang malaking dami ng. Magpasalamat ka para sa kagandahang-loob (lahat ng ito sa iyong isip, tama?), At gumamit ng ilan sa mga ito na masarap na damo sa iyong mga pinggan ng pea ng tagsibol!

Sa aming sakahan, nasiyahan kami sa isang ulam ng mga sariwang gisantes, pinagsama sa isang makapal na sawsaw, at pagkatapos ay gumamit ng mga dahon ng fried sage upang magsuot ng halo. Ito ay isang masaya at tiyak funky paraan upang tangkilikin ang parehong lasa magkasama.

05 ng 05

Ang masarap na pagkain ay lumalaki nang mabuti sa iyong panloob na halamanan ng damo, maaari kang magkaroon ng ilang sariwang masarap na pagkain upang pagsamahin ang pinakamaagang mga gisantes ng gisantes. Ang mga masasarap na pares ng tag-init ay may mahusay na lasa na may lasa, na ginagawang perpekto para sa isang ulam na sariwa, masarap na mga gisantes. Kung lumalaki ka ng mas malakas na may lasa na masarap, huwag matakot na gamitin ito bilang isang alternatibo.