Anong kailangan mong malaman
Ang Bottom Line
Sa mga komersyal na kusina, karaniwan kang makakahanap ng infrared broiler, karaniwang kilala bilang salamander. Ang mga top down cooking ovens ay gumagawa ng napakataas na temperatura na mahusay para sa perpektong steak. Ang Namath Rapid Cooker ay sinusubukan upang maiparami ang prosesong ito sa isang maliit, portable na aparato na perpekto para sa tailgating. Sa pinakasimulang antas, ito ay isang infrared gas grill, ngunit sa burner sa itaas sa halip na sa ibaba ang paggawa ng isang broiler , hindi isang grill.
Siyempre, ito ay napatunayan na teknolohiya na maaaring lutuin sa mataas na temperatura habang pinapanatili ang isang grill-tulad ng karanasan.
Website ng Manufacturer
Mga pros
- Mataas na temperatura kakayahan sa pagluluto
- Compact design
- Higit sa lahat hindi kinakalawang na asero konstruksiyon
- Halos hindi kaya ng mga flare-up
Kahinaan
- Mainit, ngunit hindi maabot ang temperatura na na-advertise
- Sa anumang bagay sa ibaba ng medium-high setting, ang burner ay maaaring humupa sa hangin
Paglalarawan
- 143 square inches of cooking space
- Isang 21,000 BTU infrared burner
- Push button electronic (AA-battery) ignition
- Mixed stainless steel construction kasama ang 304-grade outer shell
- 38 pounds kabuuang timbang
- Ang three-position adjustable cooking surface
- Maaaring i-convert sa full-size LP tank o natural gas
- Ang buong taas ng taas at dala ng kaso ay magagamit
- Magagamit na propane lamang
- Ginawa sa Estados Unidos ng EdenPURE
Review ng Expert - Namath Rapid Cooker
Ang Namath Rapid Cooker ay isang maliit na infrared oven oven. Ito ay tungkol sa laki ng isang maliit na microwave at may 21,000 BTU ceramic type infrared burner na naka-mount sa bubong ng yunit.
Ang isang tatlong-posisyon na slide-out drawer ay nakaupo sa ibaba ng burner na kung saan ang pagkain ay nakalagay. Ang pag-aayos ay nagbibigay-daan sa pagkain na lumipat nang mas malapit o mas malayo ang layo mula sa burner. Ito ay isang paraan ng pagsasaayos ng temperatura ng pagluluto. Ang iba pang pagsasaayos ay isang control valve para sa burner. Ang marketing ay nagsasabi na may siyam na temperatura sa pagluluto.
Ito ay isang uri ng isang kakaibang paraan ng pagtingin sa ito, ngunit ito ay ipaliwanag kung paano gumagana ang Rapid Cooker.
Ang cooking grate at drip pan ay maaaring alisin at itapon sa dishwasher at, lahat sa lahat, ito ay isang madaling yunit upang gamitin at mapanatili. Ang Namath Rapid Cooker ay gumagana tulad ng sobrang pinagagana ng broiler at dahil ang burner ay nasa itaas ng pagkain, halos walang pagkakataon ng isang flare-up. Habang ang malaking roasts o isang buong manok ay hindi magkasya sa loob, ang cooker na ito ay maaaring gamitin para sa karamihan ng mga karaniwang pagkain na hit sa isang grill.
May ilang mga claim tungkol sa yunit na ito na hindi ganap na totoo. Na ito ay nagluluto sa 1,400 degrees F ay isang bagay na hindi ko maaaring magparami. Sa paghahambing sa isang karaniwang gas grill, ang yunit na ito ay luto sa tungkol sa parehong bilis. Ang bagay ay na habang ang core ng infrared burner ay maaaring umabot sa 1400 degrees, na hindi nangangahulugan na ang pagkain ay luto sa mga temperatura na ito. Ang infrared ay nagliliwanag na init at, samakatuwid, ay sumusunod sa inverse square law. Tulad ng pag-aangkin na ito ay nagdaragdag ng lasa o ay hindi bababa sa bilang flavorful bilang isang karaniwang grill, ito ay talagang hindi totoo alinman. Ang lasa ng pagluluto ay nagmumula sa ginawa na usok kasabay ng matinding init. Sa oven na ito, anong maliit na usok na nilikha ay tumataas mula sa pagkain.
Ang nakakagambalang suliranin sa produktong ito at ang dahilan na hindi ko binigyan ng isang rating ay na sa isang setting ng burner ng daluyan o mas mababa ang paso ay maaaring madaling blown out. Mula sa isang isyu sa kaligtasan, ito ay seryoso - napakaseryoso. Kapag ang isang burner blows out sa hangin, gas ay patuloy na dumaloy. Kapag naabot ng gas ang isang bukas na apoy o isang tao na pindutin ang pindutan ng igniter, ang lahat ng gas spontaneously Burns. Ito ang uri ng bagay na nagiging sanhi ng malubhang pagkasunog. Ito ay aking opinyon, batay sa yunit na sinubukan ko, na ang produktong ito ay kailangang muling idisenyo o kaligtasan na sinuri ng mga propesyonal upang matukoy kung ligtas itong gamitin.
Website ng Manufacturer
Pagsisiwalat: Ang mga sampol ng pagsusuri ay ibinigay ng gumagawa. Para sa karagdagang impormasyon, mangyaring tingnan ang aming Patakaran sa Etika.