Ang Bottom Line
Site ng Vendor
Naghahanap upang makagawa ng pellet cooker na parehong isang mahusay na smoker at isang malakas na grill. Ang katotohanan ay ang pagsunog ng mga pellets sa isang kinokontrol na paraan ay hindi ang pinakamahusay na paraan para sa paggawa ng mataas na pag-ihaw na temperatura. Karamihan sa mga pellet grills ay nasa itaas na 500 degrees F habang ang pinakamainit na yunit ay maaaring makaabot ng 600 degrees F. Ang pellet cooker na ito, sa katunayan, ay isang kumbinasyon na grill na may malaking espasyo sa paninigarilyo, at isang maliit ngunit malakas na direktang pag-ihaw na lugar.
Makatuwirang presyo sa kalidad ng konstruksiyon, ito ay tiyak na isang pellet grill upang tumingin sa.
Mga pros
- Mataas na temperatura direktang pag-ihaw na espasyo
- Temperatura controller ng katumpakan
- Malaking tipaklong kapasidad
Kahinaan
- Maliit na direct grilling space
Paglalarawan
- 504 square inches ng pangunahing lugar ng pagluluto na may hanggang sa 784 square inches kabuuang espasyo sa pagluluto
- 180 hanggang 600 degree F / 82 hanggang 315 degrees C temperatura
- 36,000 BTU pellet burner
- Ang 22-pound side kapasidad ay nakabitin ng pellet hopper na may mabilis na walang laman na pinto
- Hindi kinakalawang na asero baras direktang pagluluto grates
- Panel ng katumpakan control
- Pag-init ng drawer sa ilalim ng cooking chamber
- Hindi kinakalawang na asero konstruksiyon
- Single layer lid
- Matatanggal na ibaba ang naka-mount ash catcher
- Ginawa sa Estados Unidos ng Cookshack, Inc.
Site ng Vendor
Review ng Gabay - Mabilis Eddy ni sa pamamagitan ng Cookshack PG500 Pellet Grill
Maraming taon na ang nakararaan, si Cookshack na nag-aalis ng mga naninigarilyo para sa isang mahabang panahon, nakipagsosyo sa Ed "Fast Eddy" Maurin upang makabuo ng isang pellet powered smoker para sa barbecue competition circuit.
Ang kusinang ito ay resulta ng pakikipagsosyo at mga taon ng trabaho. Ang makabagong tampok (lalong nadoble ang mga araw na ito) ay ang direktang pag-ihaw na espasyo. Bagaman maliit, puwang na ito ay maaaring lutuin sa napakataas na temperatura, pinahusay ng cast iron cooking grate nang direkta sa ibabaw ng pellet burner.
Sa core nito, gayunpaman, ito ay isang relatibong malaking kapasidad na pellet grill na isinaayos upang tumuon sa kakayahan nito bilang isang naninigarilyo.
Mayroong isang malaking itaas na gulong at ang mataas na taas ng pagluluto kamara at harap bukas na pinto gawin itong mainam para sa mababang temperatura barbecue paninigarilyo. Ang controller ay tumpak, ngunit simple, kaya pagsubaybay sa temperatura ng pagkain ay hanggang sa gumagamit. Na bukod, ang mga pintuan ay malapit nang mahigpit at ang airflow ay mahusay kaya ito ay isang mahusay na smoker na maaaring umasa sa tumakbo para sa maraming, maraming oras nang walang interbensyon ng tao. Kahit na ang pellet hopper ay mas malaki kaysa sa karamihan ng mga produkto na nakikipagkumpitensya at sa paligid ng $ 1,600USD ito ay mas mura kaysa sa maraming mga mas mataas na dulo grill pellet.
Sa huli, kailangan kong sabihin na ito ay isang napakahusay na pellet grill. Gusto ko marahil isa pang grill para sa mataas na temperatura pagluluto, hindi dahil hindi ito maaaring gawin ito, ngunit dahil ang puwang para sa na ay maliit. Ang reputasyon at forum ng suporta Ang Cookshack ay gumagawa ng isang mahalagang panganib na libreng pagbili at isinasaalang-alang na ang karamihan sa mga mas mababang mahal na grills ay mas limitado sa mga kakayahan, ito ay isang mahusay na halaga pati na rin.
Site ng Vendor