Ang Paycheck Candy Bar ay isang recipe ng copycat para sa mga bar ng PayDay. Ang mga simpleng bar na ito ay mayroong isang core ng karamel na sakop ng mga maalat na mani. Gustung-gusto ko ang mga ito, ngunit gustung-gusto ko ring gumawa ng mga bagay nang isang hakbang at bigyan sila ng isang mahusay na dunking sa tsokolate! Subukan ang mga ito sa parehong paraan at makita kung alin ang gusto mo!
Ano ang Kakailanganin mo
- 14 ans (mga 2 tasa) malambot na caramels, (unwrapped)
- 1.5 tbsp mabigat na cream (o gatas)
- 15 ans (3 tasa) maalat na mani
- Opsyonal: 1 lb chocolate candy coating
Paano Gawin Ito
1. Ilagay ang isang 9x9-inch square baking pan na may foil, at spray ang foil nang basta-basta sa nonstick cooking spray. Patayan ang kalahati ng mga mani, mga 1.5 tasa, sa ilalim ng kawali at ikalat ang mga ito sa isang patag na layer.
2. Pagsamahin ang mga piniling karamela at cream o gatas sa isang microwave-safe bowl. Microwave sa 30-40 pangalawang palugit, pagpapakilos na rin pagkatapos ng bawat microwaving session, hanggang sa cream ay tinunaw at makinis.
Sa simula ay labanan ito ng pagtunaw, at mahirap itong pukawin, ngunit habang pinainit mo ito, ito ay magaan at tuluy-tuloy.
3. Ibuhos ang karamelo sa mga mani sa kawali, at gamitin ang isang spatula upang maikalat ito sa kahit isang layer. Agad na ikalat ang natitirang 1.5 tasa ng mani sa ibabaw ng karamelo, at malumanay na pinindot ang pag-embed nito sa karamelo.
4. Palamigin ang pan upang itakda ang karamelo, para sa hindi bababa sa 30 minuto.
5. Sa sandaling itakda, alisin ang kendi mula sa kawali gamit ang palara bilang mga humahawak. Sa puntong ito, mayroon kang isang payDay na lasa-magkamukha-ang orihinal na mga bar ng kendi ay ginawa lamang mula sa karamelo at mga mani! Kung nais mong tangkilikin ito sa ganitong paraan, gupitin ang kendi sa kalahati, at pagkatapos ay i-cut ang bawat kalahati sa mga payat na bar. Kung gusto mong itusok ang kendi sa tsokolate, magpatuloy sa hakbang 6.
6. Para sa paglubog ng tsokolate, huwag pa lamang i-cut ang kendi sa mga bar. Matunaw ang tsokolate ng tsokolate kendi sa microwave sa 30 segundo na palugit, madalas na pagpapakilos upang maiwasan ang overheating. Ikalat ang isang napaka manipis na layer ng tsokolate sa tuktok ng candty-ito ay talagang lamang upang i-lock ang mga mani sa lugar at maiwasan ang mga ito mula sa lagas sa tsokolate kapag dip ito. Kaya HINDI gawin itong isang makapal na layer-subukan upang makakuha ng bilang manipis hangga't maaari! Palamigin ang kendi sa loob ng 10 minuto upang itakda ang patong, pagkatapos ay i-flip ito pabalik-balik at kumalat sa isang napaka manipis na layer ng tsokolate sa kabilang panig ng kendi.
7. Kapag ang tsokolate ay nakatakda sa magkabilang panig, gupitin ang kendi sa mga bar. Muling lamunin ang patong, kung kinakailangan, kaya ito ay likido. Takpan ang isang baking sheet na may pergamino o waxed paper.
8. Gamitin ang mga kasangkapan sa paglubog o isang tinidor upang itusok ang bawat bar sa tsokolate, at itakda ito pabalik sa baking sheet. Habang basa pa ang tsokolate, iwisik ang mga tops na may mga tinadtad na mani, kung ninanais. Palamigin ang tray hanggang sa itakda ang tsokolate. Para sa pinakamahusay na lasa at pagkakayari, maghatid ng mga bar na ito sa temperatura ng kuwarto.
Mag-click Dito upang Tingnan ang Lahat ng Mga Recipe sa Candy Bar!
Mag-click Dito upang Tingnan ang Lahat ng Mga Recipe ng Kape ng Candy!