Ang mga meryenda sa prutas ay hindi kailangang puno ng asukal, pampalapot, preservatives, at artipisyal na lasa. Ang mga masasarap na raspberry fruit snack ay puno ng sariwang raspberry, lemon juice, isang maliit na maple syrup at ... karot! Ang lasa ng karot ay napupunta na mabuti sa prambuwesas, at hindi alam ng iyong mga anak kung ayaw mo. Ang mga ito ay isang mahusay na alternatibo sa prutas at vegetable squeeze pouches.
Ginagamit ang gelatin upang lumikha ng gummy texture. Ang isang mahusay na pagpipilian ay ang paggamit ng isang damo fed, libreng hanay ng gulaman. Naglalaman ito ng mas maraming sustansya dahil sa mga baka na kumakain ng damo, ngunit ang mga regular na unfravored gelatin packet ay masarap din. Ang mga sariwang, organic na raspberry ay perpekto, lalo na kapag nasa panahon sila. Maaari mo ring gamitin ang mga frozen na raspberry kung hindi mo mahanap ang anumang mga sariwang.
Ang recipe na ito ay isang mahusay na base para sa anumang mga meryenda ng prutas. Baguhin ang prutas sa pamamagitan ng paggamit ng mga strawberry, blueberries, mangga, o kahit na pinya. Maaari mo ring subukan ang iba't ibang mga gulay tulad ng spinach o beets. Ang mga beet ay nagbibigay ng kahanga-hangang kulay at napakahusay sa mga berry.
Ang maple syrup ay ginagamit bilang isang pangpatamis, ngunit maaari mo ring gamitin ang regular na asukal, agave syrup o anumang iba pang pangpatamis. Para sa isang napakalakas na prutas na miryenda, maaari mong laktawan ang pangingisda nang sama-sama.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasang sariwa o frozen raspberries
- 1/2 tasa lilang o regular na karot
- 1 kutsarang tubig
- 1/2 tasa ng lemon juice
- 2 tablespoons maple syrup o iba pang pangpatamis
- 5 tablespoons ng unflavored gelatin
Paano Gawin Ito
- Init ang frozen o sariwang raspberries sa isang maliit na kasirola sa daluyan ng init hanggang sa ang mga berry ay nabagsak sa isang likido. Pilay ang raspberries sa pamamagitan ng isang masarap na panala upang alisin ang mga buto. Pindutin ang raspberries na may isang kutsara upang makuha ang lahat ng juice sa pamamagitan ng strainer. Kung hindi mo bale ang mga buto, laktawan lang ang straining step! Idagdag ang mga raspberry pabalik sa sauce pan.
- Tanggalin ang mga karot sa isang maliit na dice. Microwave sa isang maliit na mangkok na may isang kutsarang tubig hanggang sa ang mga karot ay bahagyang lamog, mga 2 minuto. Idagdag ang mga ito sa sauce pan kasama ang raspberries, lemon juice, maple syrup at gelatin at init sa daluyan ng mababang init. Gumalaw hanggang ang gulaman ay ganap na mawawalan. Alisin mula sa init at idagdag sa isang blender o processor ng pagkain. Hinawakan hanggang makinis ang halo.
- Ibuhos ang halo sa silicone molds o isang 9x9 pan. Kinakailangan ang paghubog ng hulma. Ilagay sa refrigerator at ginaw ng 4 na oras. Alisin mula sa mga hulma at ilagay sa lalagyan ng lalagyan ng hangin. Mag-imbak sa refrigerator.
- Kung gumagamit ng isang 9x9 inch pan, i-cut sa maliit na cubes, hiwalay at pagkatapos ay ilagay sa isang lalagyan ng lalagyan ng lalagyan.