Mamili para sa pinakamahusay na stand mixers na magagamit mula sa KitchenAid, Cuisinart, at higit pa
Kung sa iyong palagay ang mga mixer ay walang unitas, isipin muli. Pumunta sila sa paraan na lampas lamang sa paggawa ng mga cookies. Para sa maraming mga modelo, maaari kang bumili ng mga attachment na maaaring maliitin, juice, rehas na bakal, giling, o kahit na gumawa ng pasta o ice cream. Gayunpaman, ang iba pang mga mix mix ay idinisenyo upang maging mga mixer lamang, o mayroon silang limitadong bilang ng mga attachment. At kapag gusto mong gumawa ng mga cookies, sila ay nagtitipid ng oras at hindi mo gulong ang iyong mga kalamnan sa braso. Dagdag pa, ang karamihan sa mga mix mix ay gumagamit ng pamplaneta na aksyon kapag ang paghahalo, kung saan ang whisk, paddle, o dough hook spins sa parehong oras na ito ay naglalakbay sa paligid ng mangkok para sa mas masalimuot na paghahalo.
Habang makikita mo ang mga mixer ng stand sa iba't ibang mga kapasidad, tandaan na ang mas malaki ay hindi laging mas mahusay. Ang isang higanteng taong magaling na may malaking mangkok ay maaaring makapagpapagaling ng triple o quadruple na mga batch ng masa, ngunit hindi ito gagana kung gusto mong gumawa ng maliliit na batch ng pagkain. Sa kabilang banda, ang isang maliit na panghalo ay maaaring pilitin sa paghahalo ng masa para sa dalawang tinapay. Ang isang mas malaking laki ng mangkok ay mahusay para sa mas malaking dami, ngunit kailangan mo rin ng isang malakas na motor para sa paghahalo o pagmamasa ng mga siksik na dough. Maghanap ng isang taong magaling makisama na maaaring hawakan ang parehong sukat at ang uri ng mga pagkain na iyong pinaghahalo. Narito ang pitong ng aming mga paborito upang simulan ang iyong paghahanap.
Pinakamahusay na Pangkalahatang: KitchenAid Artisan Tilt-Head Stand Mixer
Hindi masyadong malaki, hindi sa maliit, ang 10-bilis ng taong magaling makisama ay maaaring masahin ang isang double batch ng cookie kuwarta at halo-halong maliit na halaga tulad ng madali. Maaaring hindi magkaroon ng lahat ng pinagsama-samang mga kampanilya at whistles (timers, awtomatikong pag-shutoff, atbp.) Ng ilan sa aming iba pang mga pinili, ngunit kung ano ang KitchenAid walang teknolohiya na ginagawang up para sa mga attachment at market ubiquity. Kapag ang isang tao ay nagsasabing mayroon silang isang stand mixer, malamang na sila ay magsalita tungkol sa isang KitchenAid, at marahil kahit na ang modelong ito.
Mayroong hindi bababa sa 15 iba't ibang mga attachment para sa makina na ito, kabilang ang isang kudkuran, gilingan ng palay, juicer, pasta maker, spiralizer, ravioli press, at ice cream maker, at higit pa. (Bagaman tandaan na ang lahat ay ibinebenta nang hiwalay). Dahil popular ang tatak, bukod sa opisyal na mga attachment na may brand na KitchenAid may mga third-party na attachment at accessories na magagamit din.
Maaari kang makakuha ng mixer na ito sa iba't ibang uri ng mga kulay upang tumugma o i-accent ang iyong kusina palamuti, at ang ikiling-ulo ay ginagawang madali upang lumipat mula sa sagwan sa kuwarta hook, magdagdag ng mga sangkap, o scrape ang mangkok. Ang mixer na ito ay may 5-quart bowl at may flat beater, hook na kuwelyo, wire whisk, at pagbuhos ng kalasag.
Pinakamahusay para sa mga Nagsisimula: Aicok Stand Mixer
Ang stand mixer na ito ay may mga function na kailangan mo sa isang presyo na mas abot kaysa sa mga high-end na modelo. Mayroon din itong dagdag - sa halip na isang solong kuwelyo, mayroon itong double dough hook, kaya maaari itong hawakan ang iyong tinapay na masa na may kadalian.
Ito ay may anim na bilis, isang 5-quart bowl, at ito ay may dalawang hook na kuwarta, isang hagis na attachment, isang attachment ng pamalo at isang splash guard. Ang mangkok ay may isang hawakan na ginagawang madaling i-attach at alisin at madaling walang laman.
Ginagawang mas madaling ma-access ang disenyo ng tilt-head sa mangkok, habang ang mga tasa ng tawa ng suction ay tiyakin na ang panghalo ay mananatili sa lugar sa counter. Ang mangkok at wire whip ay makinang panghugas ligtas, ngunit ang iba pang mga attachment ay dapat hugasan ng kamay. Habang ito ay maaaring gawin medyo magkano ang lahat ng mas mahal mixer maaari, ito ay isang bit louder sa operasyon.
Pinakamahusay na High-End: Breville Scraper Mixer Pro Stand Mixer
Ang mixer na ito ay may 12 bilis at isang 10-minuto na timer na may auto-off function at load-sensing technology na pinoprotektahan ang motor. Ang pansamantalang function ay pansamantalang hihinto ang panghalo at i-pause ang timer pati na rin. Sa halip na isang flat metal paddle, ang mixer na ito ay may isang scraper beater na nag-scrapes sa ilalim at gilid ng mangkok, kaya hindi na kailangang itigil ang panghalo upang matiyak na ang lahat ng bagay ay ganap na halo-halong.
Ang mga bilis ay kinokontrol na may isang dial, habang ang isang LED strip ay nagpapahiwatig kung saan ang bilis ay napili. Ipinapakita ng isa pang LED display ang timer. Ang mga tilt head lock sa lugar at may mga handle upang gawing mas madali ang pag-angat at transportasyon ang panghalo. Ang mga tindahan ng kurdon sa base.
Ang taong magaling makisama ay may isang hawakan ng scraper, wire whip, dough hook, at pagbuhos ng kalasag. Available ito sa tatlong kulay.
Pinakamahusay na Badyet: Hamilton Beach 6-Speed Stand Mixer
Ito ay may parehong pagkilos na pamplaneta sa planeta bilang sikat na high-end na mga mixer, sa isang presyo ng badyet, kaya ang iyong cake batters ay magiging makinis at ang iyong whipped cream ay mahimulmol. Mayroong anim na bilis, kasama ang isang espesyal na fold setting para sa banayad na paghahalo.
Ang mangkok ng 3 1/2 kuwarts ay sapat na malaki para sa karamihan sa mga pangangailangan sa pagluluto, at ang mga paa na walang takip ay nagpapanatili ng makina nang matatag habang gumagana ito. Ang panghalo ng ulo tilts up para sa madaling pag-access sa mangkok at mga kandado down na gamitin, kaya hindi ito bounce kapag paghahalo ng makapal batters at doughs.Ang panghalo ay pinapatakbo ng isang 300-watt motor at may kasamang splash guard, dough hook, whisk at flat beater para sa versatility. Ang paghahalo ng mangkok at mga attachment ay ligtas sa makinang panghugas para sa madaling paglilinis.
Pinakamahusay na Malaking Kapasidad: KitchenAid Commercial 8-Qt Bowl Lift NSF Stand Mixer
Ang higanteng stand mixer na ito ay dinisenyo para sa komersyal na paggamit, ngunit maaari pa rin itong magamit para sa mga gumagamit ng mga madalas na lutuin o maghurno ng malaking dami para sa pamilya, freezer, o malaking pagtitipon. Maaari itong magkaroon ng 14 tasa ng harina, at ang motor ay ang pinakamakapangyarihang at tahimik sa linya ng KitchenAid, kaya maaari itong masahihin ang mga matigas na dough na walang labis na overheating. Ito ay may 10 na bilis, mula sa isang mabagal na halo sa isang mabilis na mamalo, na may tradisyonal na kontrol sa slide ng KitchenAid.
Ang modelong ito ay may disenyo ng mangkok-lift, na nangangahulugang ang mangkok ay gumagalaw pataas at pababa habang ang ulo ng panghalo, na naglalaman ng motor, ay nananatili sa lugar. Kahit na ito ay isang komersyal na makina, ang attachment hub ay maaaring magamit sa kapangyarihan ang lahat ng mga standard na attachment ng KitchenAid. Nagmumula ito sa isang mas maliit na hanay ng kulay kumpara sa linya ng Artisan, ngunit ang sinumang nagpasyang sumali sa modelo na ito ay malamang na mas nakatuon sa laki at lakas kaysa perpektong tumutugma sa kanilang panghalo sa kanilang pintura sa dingding.
Kabilang dito ang isang wire whip, flat beater, at spiral dough hook, lahat ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, kaya ligtas ang makinang panghugas.
Pinakamahusay na Disenyo: Sunbeam Heritage Series Stand Mixer Bundle
Habang ang Sunbeam ay hindi ang unang pangalan na iyong sasabihin kapag ang isang tao ay nagbanggit ng mga mixer na itinatag ng kumpanya ang mga ito sa loob ng mahabang panahon, at ang mga makina na ito ay nagtatampok na hindi kasama ang mga kilalang tatak. Mayroon itong 12 variable speed upang maaari mong gawin ang isang malambot na simula upang mabawasan ang splashing. Ang mangkok ay ginalaw sa halip na nakasentro, kaya mas madaling magdagdag ng mga sangkap habang ang paghahalo-hindi na kailangang ikiling ang ulo hanggang ibuhos ang mga sangkap sa mangkok. Ang mixer ay may dalawang mga beaters na magsulid nang nakapag-iisa, at ang mangkok ay nagsisilbing rin, para sa tatlong magkakaibang aksyon sa paghahalo.
Kasama sa bundle na ito ang dalawang mangkok, kaya maaari kang magtrabaho kasama ang dalawang iba't ibang mga batch o mga recipe nang hindi nililinis ang isang mangkok sa pagitan, o maaari mong piliin kung aling mangkok ang gagamitin batay sa halaga na kailangan mong ihalo-ang mga mangkok ay 4.6 quart at 2.2 quart. Kabilang dito ang chrome beaters, mga hook at whisks at available ang tatlong magkakaibang kulay upang tumugma sa iyong dekorasyon sa kusina.
Habang ang makina na ito ay may kakayahang o pagmamasa ng kuwarta ng tinapay o malasing na kuwarta ng cookie, hindi ito mas malakas kaysa sa mas mahal na mga modelo at maaaring makikipagpunyagi sa ilang mga recipe.
Pinakamahusay para sa Maliit na mga puwang: KitchenAid Artisan Mini Series Ikiling-Head Stand Mixer
Ang maliit na taong magaling na panghalo mula sa KitchenAid ay 25 porsiyentong mas magaan at may 20 porsiyentong mas maliit na bakas ng paa kaysa sa classic mixer ng kumpanya, ngunit ang 250-watt na motor at hob attachment ay nangangahulugan na ito ay magkatugma sa mga kalakip na tulad ng pasta roller, grater, spiralizer, at marami pa. Gayunpaman, ang mga beaters at bowls ay hindi mapagpapalit sa ibang mga modelo.
Ang disenyo ng tilt-head ay ginagawang madali upang ma-access ang mangkok o baguhin ang mga beater, at ang mga kandado ng ulo sa lugar upang matiyak na ang mga beater ay patuloy na nakikipag-ugnay sa mangkok para sa kahit na paghahalo. Mayroon itong 10 mga bilis ng paghahalo.
Mayroon itong 3 1/2 cup mangkok, kaya hindi ito magtatagal hangga't ang mga full-size na mga modelo, ngunit ito ay multa para sa mga dose-dosenang mga cookies sa isang pagkakataon. Kabilang dito ang isang pinahiran flat beater, pinahiran ng masa, at wire whip at may 10 iba't ibang kulay.